Zu Tisch: Garfagnana - Italien

Zu Tisch: Garfagnana - Italien

SRF1 SRF1 03.12., 18:25 - 19:00 Uhr
Essen und TrinkenDeutschland 202535 Minuten 

Gian Luca Guidi und Andrea Elmi leben auf einem alten Bauernhof im Bergdorf Bosa di Careggine in der toskanischen Garfagnana. Dort sammeln sie im Sommer die herrlichsten Kräuter und zaubern daraus leckere Gerichte. Den Wein zum Essen, einen Pinot nero oder einen Riesling, produzieren sie selbst.

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Bildquellen: SF1