Wissen vor acht - Mensch: Ingwer - Wunderknolle oder überschätzte Wurzel?

Ingwer gilt als echtes Wundermittel gegen viele Krankheiten und Superfood. Ist der Hype um die gesundheitliche Wirkung von Ingwer gerechtfertigt oder überschätzt? Susanne Holst kennt die Antwort.