Trails to Oishii Tokyo 10min.: Sanma
Live-TV
NHK World-Japan (Engl.)
22.07., 20:43
- 20:55 Uhr
Each autumn, sanma takes center stage across Japan. Kyle visits a bustling port to explore its traditions, then meets a chef who highlights the fish's subtle bitterness in refined French dishes.
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Trails to Oishii Tokyo
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15.07., 16:30 Uhr
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