TENDANCE XXI

Spéciale artisanat
Les savoir-faire français reposent sur la créativité, la virtuosité, l'opiniâtreté... Tour d'horizon avec Veronica Marucci, modiste ; Hervé Bourdelle, dernier formier-embauchoiriste français ; Ramesh Nair, directeur artistique de Joseph Duclos. Tout savoir sur la pizza Margherita, le saké français, le homard. Béton, tôle, verre : matériaux favoris du design.
Commentaires : Viviane Blassel.