So schmeckt Asien - frisch gekocht mit Eva Pau: Asiatische Gemüsesorten & Kräuter

Heute bereitet Eva ein herzhaftes Gericht aus knusprigem Tofu und gemischten Pilzen, darunter Shimeji, Shiitake und Austernpilze, zu. Anschließend gibt es einen würzigen asiatischen Gurkensalat, gefolgt von den lebhaften Aromen eines Salats mit Garnelen- und grüner Papaya, abgerundet durch ein geschmacksintensives Dressing. Zum Abschluss der Folge serviert Eva vietnamesische Sommerrollen mit Thai-Basilikum, Perillablättern und essbaren Blüten.