So schmeckt Asien - frisch gekocht mit Eva Pau: Nudeln

Den Anfang macht ein köstlicher Klassiker: Chinesisches Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer und Eiernudeln - zart, pfeffrig und voller Geschmack. Als Nächstes begibt sich Eva in die Welt der koreanischen Küche mit Japchae, einem herzhaften Pfannengericht mit bissfesten Glasnudeln, Rindfleisch und farbenfrohem Gemüse. Zum Abschluss gibt es einen scharfen Favoriten: Singapur-Nudeln mit feinen Fadennudeln, verfeinert mit einer sanften Currynote.