Schau dich schlau: Käse

Schau dich schlau: Käse

Welt der Wunder TV Live-TV Welt der Wunder TV 31.05., 12:00 - 13:00 Uhr
InfomagazinD 60 Minuten 
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Heute bei Schau dich schlau: Käse gilt seit Jahrtausenden als eines der beliebtesten Nahrungsmittel. Um ihn herzustellen, benötigt man vor allem Milch. Wir besuchen eine Molkerei und erklären den Produktionsvorgang. Außerdem: Wie gesund ist Käse? Welche Auswirkungen hat er auf den menschlichen Körper? Und: Wie geht man mit einer Laktoseintoleranz um und wo kommt diese Unverträglichkeit her?

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