Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!: "Dubrovnik", Köln-Porz
PULS acht
03.11., 10:25
- 12:10 Uhr
Anna Soka Langenfelder (52) hat sich vor fünf Jahren in Köln-Porz ihren Lebenstraum mit ihrem eigenen Restaurant erfüllt. Doch sie wird schnell von der Realität eingeholt: Es kommen zu wenig Gäste, weshalb die taffe Frau um ihre Existenz kämpfen muss. Frank Rosin ist schnell klar: Hier muss ein richtiges Zeitmanagement, eine klare kulinarische Linie und Professionalität her. Wird es ihm gelingen, das Restaurant "Dubrovnik" zu retten?
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