RASSEMBLANCE

Ridha (Tunisie)

En 2013, Ridha Khadher devient le boulanger officiel de l'Élysée après avoir remporté le concours de la Meilleure baguette de Paris. Benjamin d'une famille nombreuse, ce fils d'agriculteur de Sousse arrive à Paris à 15 ans, travaille chez son frère, devient garde du corps avant de lancer sa propre boulangerie.

Avec Magloire Delcros-Varaud.

Réalisation : Yaëlle Benaim (France, 2022)