PISTES VERTES

Cuisine végétale
À Trouville, Agnès propose des recettes 100 % véganes dans son restaurant. Dans l'Orne, des chasseurs plantent des haies pour lutter contre l'érosion des sols et favoriser la biodiversité. Enfin, à Granville, un golf responsable entretient ses parcours sans produits phytosanitaires.
Présentation : Laurent Quembre