OUTREMER.GOURMAND

Essen und Trinken

Frédéric Jaunault
Frédéric Jaunault, Meilleur ouvrier de France catégorie primeur, parle de comment valoriser les produits locaux et les techniques artisanales. Au menu du jour : carpaccio d'ananas sauce gribiche.
Présentation : Brice Laurent Dubois