Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt: "loca", Wien

Zum Bergfest geht es in die Wiener Innenstadt zu Michael. Der Küchenchef des Casual Fine Dining-Restaurants "loca" liebt es, seinen Gästen besondere Kreationen aus der lokalen und internationalen Küche zu präsentieren. Wird er den Ansprüchen seiner Konkurrenten gerecht oder ist vielleicht doch etwas zu viel "Casual" im Fine Dining?