Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt: "Jagdschloss Fasanerie", Wiesbaden

Im "Jagdschloss Fasanerie" taucht man in die historische Pracht des 17. Jahrhunderts ein. Inhaber Harald ist schon seit vielen Jahren in der Gastronomie. Vor nicht allzu langer Zeit hat er das Jagdschloss übernommen. Seine Gäste erwartet hier hochwertige deutsche Küche, für die kulinarischen Kreationen sorgt sein Koch Mourad. Der Konditormeister Harald lässt es sich aber nicht nehmen, die Desserts selbst zuzubereiten.