Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt: "Hotel Hasenjäger", Einbeck

Am letzten Tag verschlägt es die Gastronomen nach Einbeck, wo sie Radwan und seinem "Hotel Hasenjäger" einen Besuch abstatten. Hier bietet er deutsche und österreichische Gerichte an. Radwan selbst ist von seinem Konzept überzeugt, aber kann er damit auch seine Mitstreiter begeistern?