Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt: "Der Schützenwirt", Salzburg

Zur Wochenmitte geht es zu Gastgeberin Andrea im "Schützenwirt", den sie zusammen mit ihrem Mann betreibt. Die beiden entwickeln dort ganzheitliche und nachhaltige Gerichte auf Basis der klassischen österreichischen Küche. Die passionierte Köchin Andrea versteht es, ihr Know-how mit einfließen zu lassen - das sollte sich dann auch beim Weihnachtsmenü zeigen.