Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt: "dasblümchen", Freiburg im Breisgau

Heute geht es ins Restaurant "dasblümchen". Hier ist Sascha Geschäftsführer und bietet ein ganz außergewöhnliches Schwarzwald Tapas-Konzept an. Die regionalen Gerichte werden bei ihm in kleinen Portionen serviert, damit man sich durch die Karte probieren kann. Ob das auch bei den Kollegen gut ankommt?