Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt: "Das Bergius", Augsburg
PULS acht 27.01., 09:25 - 10:25 UhrWochenauftakt zur großen Lokalschlacht in Augsburg. Den Start macht Metzgermeister Bernd. An seinem Konzept vom gehobenen mediterranen Restaurant in einem Supermarkt hat er über dreißig Jahre hinweg gearbeitet. In Augsburg-Göggingen hat er diesen Traum nun wahr gemacht. Die Mitstreiter:innen will er vor allem mit Steaks vom Angusrind aus der hauseigenen Metzgerei überzeugen.
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