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Im Norden Kaliforniens steht ein Grillfest an und Roger Mooking will dem Gastgeber Thomas McNaughton bei den Vorbereitungen unter die Arme greifen. Die beiden Männer hieven ein 50 Kilogramm schweres Schwein auf den Grill und vergraben allerlei Gemüse in der Kohle, um dieses mit dem typisch rauchigem Grillgeschmack zu veredeln. Das Besondere dabei: Den Partygästen sollen ausschließlich regionale Lebensmittel serviert werden.
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Man Fire Food - Barbecue Roadtrip durch die USA: Top Secret Barbecues Kabel Eins Doku Morgen, 11:10 Uhr
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Man Fire Food - Barbecue Roadtrip durch die USA: Fleischwagen im Rauch Kabel Eins Doku 03.07., 04:40 Uhr
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Man Fire Food - Barbecue Roadtrip durch die USA: Texas und Mexiko in einem Biss Kabel Eins Doku 04.07., 04:40 Uhr
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Mitwirkende
- Moderation Roger Mooking