Les potagers de Julie: Le pois mangetout normand

Julie Andrieu se lance dans l'aventure du petit pois, mais découvre une autre manière de voir le potager grâce à Marion Bredel, la prêtresse du zéro déchet. Chez elle, en Seine-Maritime, le potager est nourricier mais sert également à élaborer des cosmétiques et des produits ménagers, à nourrir les animaux et réduire l'empreinte carbone de la famille. Un potager dans l'air du temps ! Au cours de cette plongée en Normandie, Julie apprend à réaliser la mozzarella cauchoise dans une ferme spécialisée