LES CUEILLEURS

Le genévrier
Entre distillateur et aventurier, Baptiste Gissinger cueille tous les aromates qui composent ses gins. Avec des herbes locales de vingt-cinq pays différents, chaque création est unique. Le cueilleur de genévrier aime dire qu'il met un terroir dans une bouteille.
Réalisation : Bernard La Frenière (Canada, 2023).