Jamies Wohlfühlküche - Essen das glücklich macht: Klassiker mit neuem Twist
Live-TV VOXup 21.09., 16:25 - 17:25 UhrJamie Oliver eröffnet die Folge mit einem Zwiebel-Steak-Sandwich der besonderen Art. Karamellisierte Zwiebeln und eines der schmackhaftesten Stücke vom Rind - Fleisch aus dem inneren Rippenbogen - verbinden sich zu einem beeindruckenden Leckerbissen. Danach bereitet der Küchenchef mit Lasagne eines der weltweit beliebtesten Essen zu. Natürlich versieht er diesen Klassiker mit einem besonderen Dreh: Knuspriger Entenbraten und die würzige Brot-Kräuter-Mischung Pangrattato machen aus Jamie Olivers Lasagne ein Fest für die Sinne. Ebenso aufsehenerregend ist der heißgeliebte britische Klassiker, den der Starkoch mit seiner Mutter wiederentdeckt: Ihr gemeinsamer Sticky Toffee Pudding mit Medjool-Datteln, raffinierten Gewürzen und einem Hauch Earl-Grey-Tee schlägt alles. Den kulinarischen Streifzug beendet Jamie Oliver mit einem wunderbaren Ossobuco alla Milanese aus der italienischen Küche - serviert auf saftig-goldenem Safran-Risotto. Delikat!
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- Jamies Wohlfühlküche - Essen das glücklich macht: Klassiker mit neuem Twist VOXup 21.09., 16:25 Uhr
- Jamies Wohlfühlküche - Essen das glücklich macht: Gut Bürgerlich trifft Asia Street Food VOXup 21.09., 17:25 Uhr
- Jamies Wohlfühlküche - Essen das glücklich macht: Klassiker mit neuem Twist VOXup 26.09., 00:00 Uhr
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Mitwirkende
- Regie Mike Matthews