Genuss mit Zukunft: Blätter und Nadeln von Bäumen neu entdeckt

Genuss mit Zukunft: Blätter und Nadeln von Bäumen neu entdeckt

SR Live-TV SR 31.01., 05:20 - 05:30 Uhr
Essen und Trinken10 Minuten 

Alte Obst- und Gemüsesorten und handgefertigte Lebensmittel ohne industrielle Zusätze.

Man braucht Mut, um konsequent saisonal, regional, nachhaltig und umweltschonend zu produzieren. Dieser Weg ist für viele Verbraucher:innen und Produzent:innen der einzig richtige.

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