Enzyme und Organismus

Enzyme und Organismus

ARD-alpha Live-TV ARD-alpha 12.05., 08:15 - 08:30 Uhr
Dokumentation 201015 Minuten 

Zwei Schüler treffen sich auf dem Pausenhof. Sie bemerken, dass Brot beim Kauen süß schmeckt. Der Film zeigt die Bedeutung und Funktion der Enzyme als Biokatalysatoren im Organismus. Einfache Schülerexperimente veranschaulichen ihre Wirkung im Reagenzglas. Trickfilmsequenzen erklären die chemischen Reaktionen der Enzyme und machen deutlich, warum sie im Körper gebraucht werden.

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