Entdecke die Welt: Bräustüberl Tegernsee

Der Tegernsee. Eine der beliebtesten, begehrtesten und gewiss exclusivsten Regionen in Deutschland. Für viele Münchner das Ausflugsziel Nummer eins und für fast alle ein Herzenswunsch an diesen Ufern zu leben und Zu wohnen. Meistens bleibt es ein Traum. Es ist nicht nur der See alleine der diese enorme Anziehungskraft bewirkt, Es ist diese reizvolle Mischung aus Natur, Landschaft, Bergwelt und der Infrastruktur. Diesen Reizen waren offensichtlich auch die Benediktiner Mönche erlegen, als sie vor über 1000 Jahren beschloßen, am Südufer des Tegernsee eine Klosteranlage zu errichten und damit den Beginn einer lange Historie zu besiedeln die bis heute noch lebt und gelebt wird.

anschl.: Kochen mit Anixe: Rinderfilet meets Markknochen: Neben fettem Fisch ist Knochenmark von Tieren aus Weidehaltung eine ausgezeichnete Quelle für wichtige Fette, da Knochenmark zu einem großen Teil aus Omega-3-Fettsäuren besteht. In Kombination mit Rinderfilet ist es jedoch nicht nur gesund, sondern auch extrem schmackhaft. Unser TV Koch hat mal wieder eine pfiffige Überraschung für Sie im Gepäck.<a href="pdf/047_Tatar.pdf" target="_blank">Hier das komplette Rezept!</a>