Einfach kochen mit Mary: Kochen mit Wein und Bier
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Sixx
24.10., 04:25
- 04:45 Uhr
Mary Berg zeigt, wie Wein und Bier beim Kochen zu raffinierten Geschmacksträgern werden und Gerichten eine besondere Tiefe verleihen. In Bier geschmorte Schweinekoteletts, aromatische Miesmuscheln in Weißwein und ein saftiger Rotwein-Schokoladenkuchen beweisen, wie vielseitig alkoholische Zutaten in der Küche eingesetzt werden können.
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