Echt lecker!: Variationen von der Auster, rosa gebratene Entenbrust

Live-TV Lilo TV 22.10., 17:05 - 18:00 Uhr

Essen und Trinken 200155 Minuten

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Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Karl-Peter Engels unter anderem Variationen von der Auster, Rockefeller Auster, Chesterbrot und Provencalische Auster, rosa gebratene Entenbrust auf Edelpilzrisotto mit Cassisjus und vieles mehr.

Bald im TV

Echt lecker!: Lauwarmer Spargelsalat mit Lachs und Bärlauch Heute, 02:00 - 02:25 Uhr

Echt lecker!: Kartoffelrahmsuppe mit Blutwursträdle Heute, 02:25 - 03:25 Uhr

Echt lecker!: Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße Heute, 03:25 - 04:15 Uhr

Echt lecker!: Pickert mit Lachs-Happen Heute, 04:15 - 05:00 Uhr

Echt lecker!: Kalte Tomaten-Mozzarella-Lasagne Heute, 05:00 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Riesengarnelen im Knusperteig Heute, 06:00 - 06:50 Uhr

Echt lecker!: Leichte Asia-Küche Heute, 06:50 - 07:20 Uhr

Echt lecker!: Möhrencremesuppe mit Ingwer und Rote Bete Heute, 07:50 - 08:40 Uhr

Echt lecker!: Kartoffelrahmsuppe mit Blutwursträdle Heute, 08:40 - 09:30 Uhr

Echt lecker!: Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße Heute, 09:30 - 10:20 Uhr

Echt lecker!: Kleine Artischocken mit Mark Heute, 10:50 - 11:15 Uhr

Echt lecker!: Riesengarnelen im Knusperteig Heute, 11:15 - 12:05 Uhr

Echt lecker!: Gegrillte Antipasti von Minigemüse Heute, 12:05 - 12:50 Uhr

Echt lecker!: Reissalat nach mediterraner Art mit Meeresfrüchten Heute, 12:50 - 13:20 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Avocado an jahreszeitlichen Salaten Heute, 13:50 - 14:40 Uhr

Echt lecker!: Nocken von geräuchertem Forellenfilet an Radieschenschmand Heute, 14:40 - 15:35 Uhr

Echt lecker!: Westfälische Steinpilzsuppe mit Majoran Heute, 15:35 - 16:55 Uhr

Echt lecker!: Garnelenspieß auf gekräuterten Pfifferlingen Heute, 16:55 - 17:20 Uhr

Echt lecker!: Mariniertes Thunfischfilet mit Sesamkruste Heute, 17:20 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Gaisburger Marsch Heute, 18:30 - 19:10 Uhr

Echt lecker!: Asiatischer Gemüsesalat mit Garnelen und Basmatireis Heute, 19:10 - 19:45 Uhr

Echt lecker!: Ente auf Pumpernickel-Preiselbeer-Soße Heute, 22:20 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Suppe mit Pfannkuchen Heute, 23:05 - 00:00 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Schaumsüppchen mit Zanderfilet Morgen, 02:25 - 03:40 Uhr

Echt lecker!: Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Champignons und Parmesan Morgen, 03:40 - 04:35 Uhr

Echt lecker!: Saarländische Spezialitäten Morgen, 04:35 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Tomaten-Mozzarella-Spieße Morgen, 05:05 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Gegrillte Antipasti von Minigemüse Morgen, 06:00 - 07:00 Uhr

Echt lecker!: Monschauer Senf-Sauerkraut-Suppe Morgen, 07:15 - 08:25 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Auberginen "Imam Bayildi" Morgen, 08:25 - 09:40 Uhr

Echt lecker!: Rievkooche Morgen, 09:40 - 10:15 Uhr

Echt lecker!: Endiviensalat mit Kartoffeldressing und Speckwürfeln Morgen, 10:35 - 11:05 Uhr

Echt lecker!: Räucherlachs-Carpaccio mit Basilikumpeston auf Rucola-Salat Morgen, 11:05 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Lachstranchen mit Trüffelöl und Artischockenherzen Morgen, 12:00 - 13:00 Uhr

Echt lecker!: Marzipankuchen Morgen, 13:15 - 14:25 Uhr

Echt lecker!: Kuhlendahler Perlgraupensuppe Morgen, 14:25 - 15:40 Uhr

Echt lecker!: Feine Bier-Pilz-Suppe mit Schwarzbrotcroutons Morgen, 15:40 - 16:00 Uhr

Echt lecker!: Safransud mit Fischfilets Morgen, 16:35 - 17:05 Uhr

Echt lecker!: Matjestartar auf Pumpernickel und Kräutern Morgen, 17:05 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Gedämpfte Reisbällchen mit Paprika-Erdnusssalat Morgen, 18:00 - 19:15 Uhr

Echt lecker!: Trialog vom Spargel Morgen, 19:15 - 19:40 Uhr

Echt lecker!: Pasta mit Pesto und Schokoladenravioli Morgen, 22:35 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Brunnenkresserahmsuppe mit Hummerkrabben Morgen, 23:05 - 00:00 Uhr

Echt lecker!: Fetakäse in der Mandelkruste an Quitten-Apfelmus 15.10., 02:25 - 03:40 Uhr

Echt lecker!: Kürbismuscheln 15.10., 03:40 - 04:35 Uhr

Echt lecker!: Kokosplätzchen, Rosinenhäufchen, Nusshaferflockenplätzchen 15.10., 04:35 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Löwenzahn-Wildkräuter-Salat mit Hasenfilet 15.10., 05:05 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Avocado an jahreszeitlichen Salaten 15.10., 06:00 - 07:00 Uhr

Echt lecker!: Rinderfilet in Heidelbeer- und Gebackener Apfel in Orangensoße 15.10., 07:15 - 08:25 Uhr

Echt lecker!: Kokosmilchsuppe mit Langustenschwanz 15.10., 08:25 - 09:40 Uhr

Echt lecker!: Rahmsuppe von Roten Linsen 15.10., 09:40 - 10:15 Uhr

Echt lecker!: Praline von Kartoffel und Blutwurst an Rapunzelsalat 15.10., 10:35 - 11:05 Uhr

Echt lecker!: Risotto von Kälberzähnen mit Blutwurst 15.10., 11:05 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Schweinerückensteak unter Pumpernickelkruste 15.10., 12:00 - 13:05 Uhr

Echt lecker!: Quark-Dip mit Schnittlauch 15.10., 13:15 - 14:25 Uhr

Echt lecker!: Grüne Kokossuppe 15.10., 14:25 - 15:40 Uhr

Echt lecker!: Zwiebel-Pflaumensüppchen 15.10., 15:40 - 16:00 Uhr

Echt lecker!: Sauerkrautsuppe mit Flönz 15.10., 16:35 - 17:05 Uhr

Echt lecker!: Lauwarmer Shrimpssalat 15.10., 17:05 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Reissalat nach mediterraner Art mit Meeresfrüchten 15.10., 18:00 - 19:15 Uhr

Echt lecker!: Hühner-Frikasse im Blätterteigpastetchen 15.10., 19:15 - 19:40 Uhr

Echt lecker!: Apfel-Currycremesüppchen mit Crème fraîche 15.10., 22:35 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Westfälische Schlachtfestsuppe mit Reis 15.10., 23:05 - 00:00 Uhr

Echt lecker!: Mangosuppe mit Gambas 16.10., 02:25 - 03:40 Uhr

Echt lecker!: Schaumsuppe vom Muskatkürbis mit Kürbiskernöl 16.10., 03:40 - 04:35 Uhr

Echt lecker!: Räucherlachs und Frischkäse-Sushi 16.10., 04:35 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Süppchen mit Meerrettich 16.10., 05:05 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Nocken von geräuchertem Forellenfilet an Radieschenschmand 16.10., 06:00 - 07:00 Uhr

Echt lecker!: Spinatsoufflé mit Sesamkruste 16.10., 07:15 - 08:25 Uhr

Echt lecker!: Gebratener Schafskäse auf Zucchini-Tomaten-Sugo 16.10., 08:25 - 09:40 Uhr

Echt lecker!: Lammkotletts an Speckbohnen und Würfelkartoffeln 16.10., 09:40 - 10:15 Uhr

Echt lecker!: Glasnudeln mit Hühnerfleisch 16.10., 10:35 - 11:05 Uhr

Echt lecker!: Kohlrabi-Knoblauchcreme mit Räucherlachs 16.10., 11:05 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Gebratenes Zanderfilet auf Spitzkohlgemüse mit Petersilienkartoffeln 16.10., 12:00 - 13:00 Uhr

Echt lecker!: Tandoori vom Lammrücken mit Minzjoghurt 16.10., 13:15 - 14:25 Uhr

Echt lecker!: Sahne-Lupinen gebraten mit Backpflaumen und Gemüse 16.10., 14:25 - 15:40 Uhr

Echt lecker!: Wintersalat mit Kürbiskernklößchen 16.10., 15:40 - 16:00 Uhr

Echt lecker!: Champignoncremesuppe Chantilly 16.10., 16:35 - 17:05 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Hähnchenbrust auf Rahmgemüse 16.10., 17:05 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Knuspriges Wachtel-Schnitzel auf Chicorée 16.10., 18:00 - 19:15 Uhr

Echt lecker!: Zander auf Gemüse und Taglierini mit Champagnerschaum 16.10., 19:15 - 19:40 Uhr

Echt lecker!: Roulade vom Saiblingsfilet mit Petersilienwurzel 16.10., 22:35 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Lachskaviar im Kartoffelbett mit Crème fraîche 16.10., 23:05 - 00:00 Uhr

Echt lecker!: Jakobsmuschel im Wirsingblatt mit Safransoße 17.10., 02:25 - 03:40 Uhr

Echt lecker!: Gebratener Spargel mit jungem Gemüse 17.10., 03:40 - 04:35 Uhr

Echt lecker!: Spieß von Riesengarnelen in Olivenölmarinade 17.10., 04:35 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Kalbsfilet in Biersoße mit Rahmwirsing und Kräuterkartoffeln 17.10., 05:05 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Westfälische Steinpilzsuppe mit Majoran 17.10., 06:00 - 07:00 Uhr

Echt lecker!: Dorade, Kartoffelcarpaccio und Roquefortpraline 17.10., 07:15 - 08:25 Uhr

Echt lecker!: Spitzkohl-Erdnusssuppe mit Kaninchen 17.10., 08:25 - 09:40 Uhr

Echt lecker!: Lauwarme Weinsuppe mit roten Trauben und Minze 17.10., 09:40 - 10:15 Uhr

Echt lecker!: Schwarze Bohnensuppe 17.10., 10:35 - 11:05 Uhr

Echt lecker!: Parmaschinkenröllchen mit Balsamico-Vinaigrette 17.10., 11:05 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Westfälisches Blindhuhn 17.10., 12:00 - 13:00 Uhr

Echt lecker!: Apfel-Carpaccio mit Rucola und Himbeeressig 17.10., 13:15 - 14:25 Uhr

Echt lecker!: Gegrillte Hummerkrabbenschwänze im Speckmantel 17.10., 14:25 - 15:40 Uhr

Echt lecker!: Lachsfilet auf Trüffelölschaum und Pesto 17.10., 15:40 - 16:00 Uhr

Echt lecker!: Brikröllchen mit Frischkäse 17.10., 16:35 - 17:05 Uhr

Echt lecker!: Sauerampfersüppchen auf Rote-Bete-Carpaccio 17.10., 17:05 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Saure Nierchen in Rotweinsößle mit Kartoffelrösti 17.10., 18:00 - 19:15 Uhr

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Mitwirkende

Moderation Ralf Kühler