Echt lecker!: Sauerampfersüppchen auf Rote-Bete-Carpaccio

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Live-TV Lilo TV 15.02., 10:35 - 11:05 Uhr

Essen und Trinken 200130 Minuten

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Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Mark Hoffmann unter anderem ein Sauerampfersüppchen auf Rote Bete Carpaccio mit Fetawürfeln und vieles mehr.

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Echt lecker!: Marinierte Avocado an Kräuterbaguette Heute, 09:35 - 10:35 Uhr

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Echt lecker!: Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße Heute, 10:35 - 11:15 Uhr

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Echt lecker!: Saure Nierchen in Rotweinsößle mit Kartoffelrösti Heute, 11:15 - 12:00 Uhr

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Echt lecker!: Zucchini-Karotten-Puffer mit Tomatenquark Heute, 12:00 - 13:10 Uhr

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Echt lecker!: Gebratene Riesengambas und Seeteufel Heute, 13:10 - 14:20 Uhr

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Echt lecker!: Rehrücken in Mandelkruste, Kokossuppe mit Miesmuscheln Heute, 14:20 - 15:35 Uhr

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Echt lecker!: Wildsuppe "Feodora" Heute, 15:35 - 16:40 Uhr

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Echt lecker!: Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten Heute, 16:40 - 17:10 Uhr

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Echt lecker!: Zwiebel-Pflaumensüppchen Heute, 17:10 - 18:00 Uhr

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Echt lecker!: Gebrannte Suppe aus dem Kellerwald Heute, 18:00 - 19:15 Uhr

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Echt lecker!: Apfel aus dem Ofen mit Flönz Heute, 19:15 - 20:25 Uhr

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Echt lecker!: Fantasie von Bluefin-Thunfisch mit Mango-Couscous Heute, 22:40 - 23:10 Uhr

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Echt lecker!: Spargel mit Orangen-Hollandaise Heute, 23:10 - 00:00 Uhr

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Echt lecker!: Gebratenes Zanderfilet "Terijaki Art" Morgen, 02:20 - 03:30 Uhr

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Echt lecker!: Angebratenes Lachstatar auf Bouillonkartoffeln Morgen, 03:30 - 04:30 Uhr

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Echt lecker!: Schweinefleisch frittiert mit Sojasprossen Morgen, 04:30 - 05:10 Uhr

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Echt lecker!: Maki-Sushi mit Möhre und Gurke Morgen, 05:10 - 06:00 Uhr

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Echt lecker!: Gebratene Riesengambas und Seeteufel Morgen, 06:00 - 07:15 Uhr

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Echt lecker!: Teufels- und Basilikum-Pfannkuchen mit Tomaten Morgen, 07:15 - 08:15 Uhr

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Echt lecker!: Sushi-Reis Morgen, 08:15 - 09:15 Uhr

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Echt lecker!: Medaillons vom Schwein im Wirsingmantel Morgen, 09:15 - 10:15 Uhr

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Echt lecker!: Gegrillte Antipasti von Minigemüse Morgen, 10:15 - 10:50 Uhr

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Echt lecker!: Brottorte und Bratäpfel mit Vanillesoße Morgen, 10:50 - 11:50 Uhr

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Echt lecker!: Spieß von Riesengarnelen in Olivenölmarinade Morgen, 11:50 - 12:50 Uhr

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Echt lecker!: Kalbsfilet in Biersoße mit Rahmwirsing und Kräuterkartoffeln Morgen, 12:50 - 13:45 Uhr

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Echt lecker!: Lachstürmchen an Orangencreme Morgen, 13:45 - 14:45 Uhr

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Echt lecker!: Lauchcremesuppe und Babyananas mit Vanilleeis Morgen, 14:45 - 15:45 Uhr

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Echt lecker!: Gefüllte Avocado an jahreszeitlichen Salaten Morgen, 15:45 - 16:25 Uhr

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Echt lecker!: Asiatisches Tofutörtchen mit Sojasprossensalat Morgen, 16:25 - 17:30 Uhr

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Echt lecker!: Bananen-Tamarindenragout Morgen, 17:30 - 18:45 Uhr

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Echt lecker!: Spitzkohl-Erdnusssuppe mit Kaninchen Morgen, 18:45 - 20:25 Uhr

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Echt lecker!: Nocken von geräuchertem Forellenfilet an Radieschenschmand Morgen, 22:35 - 23:20 Uhr

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Echt lecker!: Rotbarbe mit Orangen-Wirsingsalat Morgen, 23:20 - 00:20 Uhr

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Echt lecker!: Schwarze Bohnensuppe 06.02., 02:45 - 03:45 Uhr

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Echt lecker!: Rievkooche 06.02., 03:45 - 04:40 Uhr

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Echt lecker!: Westfälische Steinpilzsuppe mit Majoran 06.02., 04:40 - 05:20 Uhr

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Echt lecker!: Rote-Bete-Suppe mit Pfannkuchen 06.02., 05:20 - 06:20 Uhr

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Echt lecker!: Westfälisches Blindhuhn 06.02., 06:20 - 07:10 Uhr

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Echt lecker!: Apfel-Carpaccio mit Rucola und Himbeeressig 06.02., 07:10 - 08:25 Uhr

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Echt lecker!: Gegrillte Hummerkrabbenschwänze im Speckmantel 06.02., 08:25 - 09:40 Uhr

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Echt lecker!: Kaninchenleber an Apfelbrandsoße 06.02., 09:40 - 10:35 Uhr

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Echt lecker!: Himmlische Creme "Shri Kandt" 06.02., 10:35 - 11:05 Uhr

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Echt lecker!: Möhrencremesuppe mit Ingwer und Rote Bete 06.02., 11:05 - 12:00 Uhr

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Echt lecker!: Lachsfilet auf Trüffelölschaum und Pesto 06.02., 12:00 - 13:15 Uhr

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Echt lecker!: Sauerampfersüppchen auf Rote-Bete-Carpaccio 06.02., 13:15 - 14:25 Uhr

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Echt lecker!: Suppe von dicken Bohnen mit Westfälischem Knochenschinken 06.02., 14:25 - 15:40 Uhr

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Echt lecker!: Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße 06.02., 15:40 - 16:35 Uhr

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Echt lecker!: Gegrillter Loup de Mer auf Provence-Gemüse 06.02., 16:35 - 17:05 Uhr

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Echt lecker!: Pickert mit Lachs-Happen 06.02., 17:05 - 18:00 Uhr

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Echt lecker!: Gebratene Sardinenfilets mit Tomatensalsa 06.02., 18:00 - 19:15 Uhr

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Echt lecker!: Gurkenrahmsuppe mit Dillsahne 06.02., 19:15 - 20:25 Uhr

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Echt lecker!: Ente auf Pumpernickel-Preiselbeer-Soße 06.02., 22:35 - 23:05 Uhr

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Echt lecker!: Riesengarnelen im Knusperteig 06.02., 23:05 - 00:00 Uhr

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Echt lecker!: Medaillons vom Schwein im Wirsingmantel 07.02., 02:25 - 03:40 Uhr

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Echt lecker!: Schweinefleisch frittiert mit Sojasprossen 07.02., 03:40 - 04:35 Uhr

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Echt lecker!: Rotbarbe, Paprikagemüse und Thymiantortellinis 07.02., 04:35 - 05:05 Uhr

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Echt lecker!: Gegrillte Antipasti von Minigemüse 07.02., 05:05 - 06:00 Uhr

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Echt lecker!: Brottorte und Bratäpfel mit Vanillesoße 07.02., 06:00 - 07:15 Uhr

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Echt lecker!: Lauchcremesuppe und Babyananas mit Vanilleeis 07.02., 07:15 - 08:25 Uhr

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Echt lecker!: Asiatisches Tofutörtchen mit Sojasprossensalat 07.02., 08:25 - 09:40 Uhr

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Echt lecker!: Gefüllte Avocado an jahreszeitlichen Salaten 07.02., 09:40 - 10:35 Uhr

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Echt lecker!: Rote-Bete-Schaumsüppchen mit Zanderfilet 07.02., 10:35 - 11:05 Uhr

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Echt lecker!: Nocken von geräuchertem Forellenfilet an Radieschenschmand 07.02., 11:05 - 12:00 Uhr

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Echt lecker!: Rotbarbe mit Orangen-Wirsingsalat 07.02., 12:00 - 13:15 Uhr

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Echt lecker!: Rievkooche 07.02., 13:15 - 14:25 Uhr

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Echt lecker!: Rote-Bete-Suppe mit Pfannkuchen 07.02., 14:25 - 15:40 Uhr

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Echt lecker!: Westfälische Steinpilzsuppe mit Majoran 07.02., 15:40 - 16:35 Uhr

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Echt lecker!: Monschauer Senf-Sauerkraut-Suppe 07.02., 16:35 - 17:05 Uhr

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Echt lecker!: Himmlische Creme "Shri Kandt" 07.02., 17:05 - 18:00 Uhr

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Echt lecker!: Kaninchenleber an Apfelbrandsoße 07.02., 18:00 - 19:15 Uhr

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Echt lecker!: Möhrencremesuppe mit Ingwer und Rote Bete 07.02., 19:15 - 20:25 Uhr

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Echt lecker!: Endiviensalat mit Kartoffeldressing und Speckwürfeln 07.02., 22:35 - 23:05 Uhr

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Echt lecker!: Gegrillter Loup de Mer auf Provence-Gemüse 07.02., 23:05 - 00:00 Uhr

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Echt lecker!: Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße 08.02., 02:25 - 03:40 Uhr

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Echt lecker!: Ente auf Pumpernickel-Preiselbeer-Soße 08.02., 03:40 - 04:35 Uhr

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Echt lecker!: Marzipankuchen 08.02., 04:35 - 05:05 Uhr

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Echt lecker!: Filetscheiben mit Viola in Pfifferlingsrahm 08.02., 05:05 - 06:00 Uhr

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Echt lecker!: Pickert mit Lachs-Happen 08.02., 06:00 - 07:15 Uhr

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Echt lecker!: Riesengarnelen im Knusperteig 08.02., 07:15 - 08:25 Uhr

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Echt lecker!: Schweinefleisch frittiert mit Sojasprossen 08.02., 08:25 - 09:40 Uhr

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Echt lecker!: Bäckchen vom Schwädisch-Hall-Schwein mit Tomatenkompott 08.02., 09:40 - 10:35 Uhr

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Echt lecker!: Kuhlendahler Perlgraupensuppe 08.02., 10:35 - 11:05 Uhr

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Echt lecker!: Lauchcremesuppe mit Lachsstreifen 08.02., 11:05 - 12:00 Uhr

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Echt lecker!: Gegrillte Antipasti von Minigemüse 08.02., 12:00 - 13:15 Uhr

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Echt lecker!: Gefüllte Avocado an jahreszeitlichen Salaten 08.02., 13:15 - 14:25 Uhr

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Echt lecker!: Matjestartar auf Pumpernickel und Kräutern 08.02., 16:35 - 17:05 Uhr

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Echt lecker!: Duett von gebratenem Lachs auf Vanillerisotto 08.02., 17:05 - 18:00 Uhr

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Echt lecker!: Gefüllte Kaninchenkeule mit Wirsinggemüse 08.02., 23:05 - 00:00 Uhr

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Echt lecker!: Löwenzahn-Wildkräuter-Salat mit Hasenfilet 09.02., 04:35 - 05:05 Uhr

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Mitwirkende

Moderation Ralf Kühler