Echt lecker!: Räucherlachs-Carpaccio mit Basilikumpeston auf Rucola-Salat

Live-TV Lilo TV 18.06., 10:35 - 11:05 Uhr

Essen und Trinken 200130 Minuten

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Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Walter Stemberg unter anderem ein Räucherlachs-Carpaccio mit Basilikumpesto und gerösteten Pinienkernen auf Rucola-Salat und vieles mehr.

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Echt lecker!: Rindfleisch-Thai-Salat mit Risottobällchen Heute, 17:15 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Sahne-Lupinen gebraten mit Backpflaumen und Gemüse Heute, 18:30 - 19:30 Uhr

Echt lecker!: Salatbouquet mit Inntaler Ziegenkäse Heute, 19:30 - 20:25 Uhr

Echt lecker!: Trialog vom Spargel Heute, 22:40 - 23:10 Uhr

Echt lecker!: Spargel mit Orangen-Hollandaise Heute, 23:10 - 00:00 Uhr

Echt lecker!: Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten Morgen, 02:10 - 02:35 Uhr

Echt lecker!: Champignoncremesuppe Chantilly Morgen, 02:35 - 03:30 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Hähnchenbrust auf Rahmgemüse Morgen, 03:30 - 04:25 Uhr

Echt lecker!: Bunter Saison-Salat-Teller Morgen, 04:25 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Roulade vom Saiblingsfilet mit Petersilienwurzel Morgen, 05:05 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Lachskaviar im Kartoffelbett mit Crème fraîche Morgen, 06:00 - 07:15 Uhr

Echt lecker!: Jakobsmuschel im Wirsingblatt mit Safransoße Morgen, 07:30 - 08:30 Uhr

Echt lecker!: Gebratener Spargel mit jungem Gemüse Morgen, 08:30 - 09:30 Uhr

Echt lecker!: Spieß von Riesengarnelen in Olivenölmarinade Morgen, 09:30 - 10:25 Uhr

Echt lecker!: Kunterbunte Reispfanne Morgen, 10:55 - 11:20 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika-Tagliatelle Morgen, 11:20 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Rotbarbe im Frühlingsrollenteig mit süß-saurer Soße Morgen, 12:00 - 13:15 Uhr

Echt lecker!: Spitzkohl-Erdnusssuppe mit Kaninchen Morgen, 13:30 - 14:25 Uhr

Echt lecker!: Scharfes Kokosnuss-Spinat-Süppchen Morgen, 14:25 - 15:25 Uhr

Echt lecker!: Schwarze Bohnensuppe Morgen, 15:25 - 16:20 Uhr

Echt lecker!: Trialog vom Spargel Morgen, 16:50 - 17:15 Uhr

Echt lecker!: Grüner Spargel mit Entenbrust an weißem Balsamicodressing Morgen, 17:15 - 17:55 Uhr

Echt lecker!: Westfälisches Blindhuhn Morgen, 18:25 - 19:25 Uhr

Echt lecker!: Grüner Spargel mit gebratenem Lachs in Vanillebutter Morgen, 19:25 - 20:25 Uhr

Echt lecker!: Reissalat nach mediterraner Art mit Meeresfrüchten Morgen, 22:35 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Apfel-Carpaccio mit Rucola und Himbeeressig Morgen, 23:05 - 00:00 Uhr

Echt lecker!: Rock-'-n-'-Roll-Mops 06.06., 02:10 - 02:35 Uhr

Echt lecker!: Gegrillte Hummerkrabbenschwänze im Speckmantel 06.06., 02:35 - 03:30 Uhr

Echt lecker!: Lachsfilet auf Trüffelölschaum und Pesto 06.06., 03:30 - 04:25 Uhr

Echt lecker!: Brikröllchen mit Frischkäse 06.06., 04:25 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Sauerampfersüppchen auf Rote-Bete-Carpaccio 06.06., 05:05 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Rinderfilet in Heu gegart auf Zitronengrasspieß 06.06., 06:00 - 07:15 Uhr

Echt lecker!: Brottorte und Bratäpfel mit Vanillesoße 06.06., 07:30 - 08:25 Uhr

Echt lecker!: Medaillon vom Damhirsch, Blumenkohl und Zimtpolenta 06.06., 08:30 - 09:30 Uhr

Echt lecker!: Lauchcremesuppe und Babyananas mit Vanilleeis 06.06., 09:30 - 10:20 Uhr

Echt lecker!: Gefilterter Maracuja-Spargelsalat mit pochiertem Thunfisch 06.06., 10:50 - 11:15 Uhr

Echt lecker!: Garnelensalat mit Mango und Basmatireis 06.06., 11:15 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Kaninchenleber an Apfelbrandsoße 06.06., 12:00 - 13:15 Uhr

Echt lecker!: Carpaccio vom gelben Zucchino mit Bresaola 06.06., 13:30 - 14:20 Uhr

Echt lecker!: Möhrencremesuppe mit Ingwer und Rote Bete 06.06., 14:20 - 15:25 Uhr

Echt lecker!: Kartoffelrahmsuppe mit Blutwursträdle 06.06., 15:25 - 16:15 Uhr

Echt lecker!: Schneller Basmati-Kokos-Reis 06.06., 16:45 - 17:15 Uhr

Echt lecker!: Kartoffel-Curry-Suppe 06.06., 17:15 - 17:55 Uhr

Echt lecker!: Riesengarnelen im Knusperteig 06.06., 18:25 - 19:25 Uhr

Echt lecker!: Offene Lasagne mit frischem Parmesan 06.06., 19:25 - 20:25 Uhr

Echt lecker!: Lauwarmer Spargelsalat mit Lachs und Bärlauch 06.06., 22:35 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Schweinefleisch frittiert mit Sojasprossen 06.06., 23:05 - 00:00 Uhr

Echt lecker!: Zuckerschotensalat mit Erdbeeren, Orangen und gebratenen Scampis 07.06., 02:05 - 02:30 Uhr

Echt lecker!: Gambas auf kanarische Art 07.06., 02:30 - 03:30 Uhr

Echt lecker!: Gegrillte Antipasti von Minigemüse 07.06., 03:30 - 04:20 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Avocado an jahreszeitlichen Salaten 07.06., 04:20 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Nocken von geräuchertem Forellenfilet an Radieschenschmand 07.06., 05:05 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Himmlische Creme "Shri Kandt" 07.06., 06:00 - 06:35 Uhr

Echt lecker!: Spinat-Kräutersuppe mit Sahnehaube 07.06., 07:05 - 08:25 Uhr

Echt lecker!: Gegrillter Loup de Mer auf Provence-Gemüse 07.06., 08:25 - 09:40 Uhr

Echt lecker!: Ente auf Pumpernickel-Preiselbeer-Soße 07.06., 09:40 - 10:35 Uhr

Echt lecker!: Filetscheiben mit Viola in Pfifferlingsrahm 07.06., 10:35 - 11:05 Uhr

Echt lecker!: Rotbarbe, Paprikagemüse und Thymiantortellinis 07.06., 11:05 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Taubenbrust auf Zuckerschoten-Mangosalat 07.06., 12:00 - 13:15 Uhr

Echt lecker!: Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Champignons und Parmesan 07.06., 13:15 - 14:25 Uhr

Echt lecker!: Saarländische Spezialitäten 07.06., 14:25 - 15:40 Uhr

Echt lecker!: Tomaten-Mozzarella-Spieße 07.06., 15:40 - 16:35 Uhr

Echt lecker!: Milchferkelrücken unter der Pinienkernhaube auf roten Linsen 07.06., 16:35 - 17:05 Uhr

Echt lecker!: Süß-saure Suppe mit gebratenen Fischplätzchen 07.06., 17:05 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Auberginen "Imam Bayildi" 07.06., 18:00 - 19:15 Uhr

Echt lecker!: Endiviensalat mit Kartoffeldressing und Speckwürfeln 07.06., 19:15 - 20:25 Uhr

Echt lecker!: Hühner-Frikasse im Blätterteigpastetchen 07.06., 22:35 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Entenfiletcarpaccio mit Olivenöl und Rosmarin 07.06., 23:05 - 00:00 Uhr

Echt lecker!: Räucherlachs-Carpaccio mit Basilikumpeston auf Rucola-Salat 08.06., 02:25 - 03:40 Uhr

Echt lecker!: Lachstranchen mit Trüffelöl und Artischockenherzen 08.06., 03:40 - 04:35 Uhr

Echt lecker!: Kuhlendahler Perlgraupensuppe 08.06., 04:35 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Safransud mit Fischfilets 08.06., 05:05 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Matjestartar auf Pumpernickel und Kräutern 08.06., 06:00 - 07:15 Uhr

Echt lecker!: Pasta mit Pesto und Schokoladenravioli 08.06., 07:15 - 08:25 Uhr

Echt lecker!: Brunnenkresserahmsuppe mit Hummerkrabben 08.06., 08:25 - 09:40 Uhr

Echt lecker!: Strozzapreti mit Gambas, Spargel und Cherry-Tomaten 08.06., 09:40 - 10:35 Uhr

Echt lecker!: Gemüse-Carpaccio 08.06., 10:35 - 11:05 Uhr

Echt lecker!: Fetakäse in der Mandelkruste an Quitten-Apfelmus 08.06., 11:05 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Spinat mit Sepiaspieß, Paprika und Schafskäse 08.06., 12:00 - 13:15 Uhr

Echt lecker!: Löwenzahn-Wildkräuter-Salat mit Hasenfilet 08.06., 13:15 - 14:25 Uhr

Echt lecker!: Spargelsalat in Zitronen-Kräuter-Vinaigrette mit Garnelen 08.06., 14:25 - 15:40 Uhr

Echt lecker!: Lammrücken an Buschbohnen 08.06., 15:40 - 16:35 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Kalbsröllchen auf gebratenem Frühlingslauch 08.06., 16:35 - 17:05 Uhr

Echt lecker!: Rahmsuppe von Roten Linsen 08.06., 17:05 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Lammrücken mit Zitrone und Knoblauch 08.06., 18:00 - 19:15 Uhr

Echt lecker!: Spieß vom Strauss und Merguez auf Caesarsalat 08.06., 19:15 - 20:25 Uhr

Echt lecker!: Knuspriges Wachtel-Schnitzel auf Chicorée 08.06., 22:35 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Praline von Kartoffel und Blutwurst an Rapunzelsalat 08.06., 23:05 - 00:00 Uhr

Echt lecker!: Risotto von Kälberzähnen mit Blutwurst 09.06., 02:25 - 03:40 Uhr

Echt lecker!: Schweinefilet im Bierteig auf Tomaten-Nudeln 09.06., 03:40 - 04:35 Uhr

Echt lecker!: Schweinerückensteak unter Pumpernickelkruste 09.06., 04:35 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Grüne Kokossuppe 09.06., 05:05 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Zwiebel-Pflaumensüppchen 09.06., 06:00 - 07:15 Uhr

Echt lecker!: Gerahmte Sauerkrautsuppe mit Mettwurstscheiben 09.06., 07:15 - 08:25 Uhr

Echt lecker!: Lauwarmer Shrimpssalat 09.06., 08:25 - 09:40 Uhr

Echt lecker!: Apfel-Currycremesüppchen mit Crème fraîche 09.06., 09:40 - 10:35 Uhr

Echt lecker!: Mangosuppe mit Gambas 09.06., 10:35 - 11:05 Uhr

Echt lecker!: Cremesuppe vom Frühlingslauch 09.06., 11:05 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Räucherlachs und Frischkäse-Sushi 09.06., 12:00 - 13:15 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Süppchen mit Meerrettich 09.06., 13:15 - 14:25 Uhr

Echt lecker!: Spinatsoufflé mit Sesamkruste 09.06., 14:25 - 15:40 Uhr

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Mitwirkende

Moderation Ralf Kühler