Echt lecker!: Ratatouillesalat mit Lammfilets

Live-TV Lilo TV 31.10., 19:15 - 19:55 Uhr

Essen und Trinken 200140 Minuten

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Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Heinrich Wächter unter anderem ein lauwarmer Ratatouille Salat mit gebratenen Lammfilets am Rosmarinzweig und vieles mehr.

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Echt lecker!: Gebratener Schafskäse auf Zucchini-Tomaten-Sugo Heute, 07:45 - 08:40 Uhr

Echt lecker!: Lammkotletts an Speckbohnen und Würfelkartoffeln Heute, 08:40 - 09:40 Uhr

Echt lecker!: Curry-Zitronengrassuppe mit Mango-Gambaspieß Heute, 09:40 - 10:20 Uhr

Echt lecker!: Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten Heute, 10:50 - 11:20 Uhr

Echt lecker!: Gebratenes Zanderfilet auf Spitzkohlgemüse mit Petersilienkartoffeln Heute, 11:20 - 12:15 Uhr

Echt lecker!: Tandoori vom Lammrücken mit Minzjoghurt Heute, 12:15 - 13:10 Uhr

Echt lecker!: Sahne-Lupinen gebraten mit Backpflaumen und Gemüse Heute, 13:40 - 14:35 Uhr

Echt lecker!: Wintersalat mit Kürbiskernklößchen Heute, 14:35 - 15:30 Uhr

Echt lecker!: Champignoncremesuppe Chantilly Heute, 15:30 - 16:50 Uhr

Echt lecker!: Rindfleisch-Thai-Salat mit Risottobällchen Heute, 16:50 - 17:15 Uhr

Echt lecker!: Gedämpfte Reisbällchen mit Paprika-Erdnusssalat Heute, 17:15 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Reissuppe mit Minze Heute, 18:30 - 19:10 Uhr

Echt lecker!: Mozzarella-Zucchini-Salat Heute, 19:10 - 19:45 Uhr

Echt lecker!: Lachskaviar im Kartoffelbett mit Crème fraîche Heute, 22:25 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Jakobsmuschel im Wirsingblatt mit Safransoße Heute, 23:05 - 00:00 Uhr

Echt lecker!: Hühner-Frikasse im Blätterteigpastetchen Morgen, 02:00 - 02:30 Uhr

Echt lecker!: Gebratener Spargel mit jungem Gemüse Morgen, 02:30 - 03:30 Uhr

Echt lecker!: Spieß von Riesengarnelen in Olivenölmarinade Morgen, 03:30 - 04:20 Uhr

Echt lecker!: Kalbsfilet in Biersoße mit Rahmwirsing und Kräuterkartoffeln Morgen, 04:20 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Dorade, Kartoffelcarpaccio und Roquefortpraline Morgen, 05:05 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Gratiniertes Carpaccio vom Lachs mit Parmesan und Spaghettini Morgen, 06:00 - 06:50 Uhr

Echt lecker!: Schwarzwurzelsalat mit Wildlachs Morgen, 06:50 - 07:20 Uhr

Echt lecker!: Spitzkohl-Erdnusssuppe mit Kaninchen Morgen, 07:50 - 08:35 Uhr

Echt lecker!: Lauwarme Weinsuppe mit roten Trauben und Minze Morgen, 08:35 - 09:30 Uhr

Echt lecker!: Schwarze Bohnensuppe Morgen, 09:30 - 10:20 Uhr

Echt lecker!: Kartoffel-Curry-Suppe Morgen, 10:50 - 11:15 Uhr

Echt lecker!: Westfälisches Blindhuhn Morgen, 11:15 - 12:10 Uhr

Echt lecker!: Apfel-Carpaccio mit Rucola und Himbeeressig Morgen, 12:10 - 13:10 Uhr

Echt lecker!: Gegrillte Hummerkrabbenschwänze im Speckmantel Morgen, 13:40 - 14:30 Uhr

Echt lecker!: Lachsfilet auf Trüffelölschaum und Pesto Morgen, 14:30 - 15:30 Uhr

Echt lecker!: Brikröllchen mit Frischkäse Morgen, 15:35 - 16:55 Uhr

Echt lecker!: Zuckerschotensalat mit Erdbeeren, Orangen und gebratenen Scampis Morgen, 16:55 - 17:20 Uhr

Echt lecker!: Erbsen-Karotten-Latte mit Thunfischtandoori Morgen, 17:20 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Rindfleisch-Thai-Salat mit Risottobällchen Morgen, 18:30 - 19:10 Uhr

Echt lecker!: Garnelensalat mit Mango Morgen, 19:10 - 19:45 Uhr

Echt lecker!: Brottorte und Bratäpfel mit Vanillesoße Morgen, 22:25 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Vanillekipferl und Christstollen Morgen, 23:05 - 00:00 Uhr

Echt lecker!: Indonesische Suppe mit Basmatireis und Hühnchen 23.10., 01:55 - 02:25 Uhr

Echt lecker!: Medaillon vom Damhirsch, Blumenkohl und Zimtpolenta 23.10., 02:25 - 03:20 Uhr

Echt lecker!: Apfel aus dem Ofen mit Flönz 23.10., 03:20 - 04:25 Uhr

Echt lecker!: Möhrencremesuppe mit Ingwer und Rote Bete 23.10., 04:25 - 05:10 Uhr

Echt lecker!: Kartoffelrahmsuppe mit Blutwursträdle 23.10., 05:10 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Lauchcremesuppe mit Lachsstreifen 23.10., 06:00 - 06:55 Uhr

Echt lecker!: Biersuppe nach Drei-Kannen-Art 23.10., 06:55 - 07:20 Uhr

Echt lecker!: Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße 23.10., 07:50 - 08:25 Uhr

Echt lecker!: Pickert mit Lachs-Happen 23.10., 08:25 - 09:40 Uhr

Echt lecker!: Riesengarnelen im Knusperteig 23.10., 09:40 - 10:15 Uhr

Echt lecker!: Gegrillte Antipasti von Minigemüse 23.10., 10:35 - 11:05 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Avocado an jahreszeitlichen Salaten 23.10., 11:05 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Nocken von geräuchertem Forellenfilet an Radieschenschmand 23.10., 12:00 - 13:00 Uhr

Echt lecker!: Westfälische Steinpilzsuppe mit Majoran 23.10., 13:15 - 14:25 Uhr

Echt lecker!: Hase mit Holundersoße und Rote-Bete-Gemüse 23.10., 14:25 - 15:40 Uhr

Echt lecker!: Gegrillter Loup de Mer auf Provence-Gemüse 23.10., 15:40 - 16:00 Uhr

Echt lecker!: Ente auf Pumpernickel-Preiselbeer-Soße 23.10., 16:35 - 17:05 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Suppe mit Pfannkuchen 23.10., 17:05 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Jasminreis-Jackfruit-Sugo mit Jaipurcurry-Hollandaise 23.10., 18:00 - 19:15 Uhr

Echt lecker!: Gorgonzola-Suppe mit rotem Pfeffer 23.10., 19:15 - 19:40 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Schaumsüppchen mit Zanderfilet 23.10., 22:35 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Champignons und Parmesan 23.10., 23:05 - 00:00 Uhr

Echt lecker!: Saarländische Spezialitäten 24.10., 02:25 - 03:40 Uhr

Echt lecker!: Tomaten-Mozzarella-Spieße 24.10., 03:40 - 04:35 Uhr

Echt lecker!: Monschauer Senf-Sauerkraut-Suppe 24.10., 04:35 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Auberginen "Imam Bayildi" 24.10., 05:05 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Entenbrust in Chili-Mango-Soße und Rapunzelpesto 24.10., 06:00 - 07:15 Uhr

Echt lecker!: Rievkooche 24.10., 07:15 - 08:25 Uhr

Echt lecker!: Endiviensalat mit Kartoffeldressing und Speckwürfeln 24.10., 08:25 - 09:40 Uhr

Echt lecker!: Räucherlachs-Carpaccio mit Basilikumpeston auf Rucola-Salat 24.10., 09:40 - 10:15 Uhr

Echt lecker!: Lachstranchen mit Trüffelöl und Artischockenherzen 24.10., 10:35 - 11:05 Uhr

Echt lecker!: Marzipankuchen 24.10., 11:05 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Kuhlendahler Perlgraupensuppe 24.10., 12:00 - 13:00 Uhr

Echt lecker!: Feine Bier-Pilz-Suppe mit Schwarzbrotcroutons 24.10., 13:15 - 14:25 Uhr

Echt lecker!: Safransud mit Fischfilets 24.10., 14:25 - 15:40 Uhr

Echt lecker!: Matjestartar auf Pumpernickel und Kräutern 24.10., 15:40 - 16:00 Uhr

Echt lecker!: Pasta mit Pesto und Schokoladenravioli 24.10., 16:35 - 17:05 Uhr

Echt lecker!: Brunnenkresserahmsuppe mit Hummerkrabben 24.10., 17:05 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Basmatireis Caipirinha mit Reis-Grissini 24.10., 18:00 - 19:15 Uhr

Echt lecker!: Maki-Sushi mit Möhre und Gurke 24.10., 19:15 - 19:40 Uhr

Echt lecker!: Fetakäse in der Mandelkruste an Quitten-Apfelmus 24.10., 22:35 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Kürbismuscheln 24.10., 23:05 - 00:00 Uhr

Echt lecker!: Kokosplätzchen, Rosinenhäufchen, Nusshaferflockenplätzchen 25.10., 02:25 - 03:40 Uhr

Echt lecker!: Löwenzahn-Wildkräuter-Salat mit Hasenfilet 25.10., 03:40 - 04:35 Uhr

Echt lecker!: Rinderfilet in Heidelbeer- und Gebackener Apfel in Orangensoße 25.10., 04:35 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Kokosmilchsuppe mit Langustenschwanz 25.10., 05:05 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Edelpilz-Ragout mit Serviettenknödel 25.10., 06:00 - 07:15 Uhr

Echt lecker!: Rahmsuppe von Roten Linsen 25.10., 07:15 - 08:25 Uhr

Echt lecker!: Praline von Kartoffel und Blutwurst an Rapunzelsalat 25.10., 08:25 - 09:40 Uhr

Echt lecker!: Risotto von Kälberzähnen mit Blutwurst 25.10., 09:40 - 10:15 Uhr

Echt lecker!: Schweinerückensteak unter Pumpernickelkruste 25.10., 10:35 - 11:05 Uhr

Echt lecker!: Quark-Dip mit Schnittlauch 25.10., 11:05 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Grüne Kokossuppe 25.10., 12:00 - 13:00 Uhr

Echt lecker!: Zwiebel-Pflaumensüppchen 25.10., 13:15 - 14:25 Uhr

Echt lecker!: Sauerkrautsuppe mit Flönz 25.10., 14:25 - 15:40 Uhr

Echt lecker!: Lauwarmer Shrimpssalat 25.10., 15:40 - 16:00 Uhr

Echt lecker!: Apfel-Currycremesüppchen mit Crème fraîche 25.10., 16:35 - 17:05 Uhr

Echt lecker!: Westfälische Schlachtfestsuppe mit Reis 25.10., 17:05 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Fantasie von Bluefin-Thunfisch mit Mango-Couscous 25.10., 18:00 - 19:15 Uhr

Echt lecker!: Biersuppe nach Drei-Kannen-Art 25.10., 19:15 - 19:40 Uhr

Echt lecker!: Mangosuppe mit Gambas 25.10., 22:35 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Schaumsuppe vom Muskatkürbis mit Kürbiskernöl 25.10., 23:05 - 00:00 Uhr

Echt lecker!: Räucherlachs und Frischkäse-Sushi 26.10., 02:25 - 03:40 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Süppchen mit Meerrettich 26.10., 03:40 - 04:35 Uhr

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Mitwirkende

Moderation Ralf Kühler