Echt lecker!: Nocken von geräuchertem Forellenfilet an Radieschenschmand

Live-TV Lilo TV 11.01., 04:35 - 05:05 Uhr

Essen und Trinken 200130 Minuten

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Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Thomas Götz unter anderem Nocken von geräuchertem Forellenfilet an Radieschenschmand, Salat von jungem Stielmus und Ölrauke und vieles mehr.

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Echt lecker!: Fetakäse in der Mandelkruste an Quitten-Apfelmus Heute, 06:00 - 07:05 Uhr

Echt lecker!: Rinderfilet mit Zweigelt-Essigjus-Ofenkarotten Heute, 07:05 - 08:15 Uhr

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Echt lecker!: Geröstete Blutwurst auf Schnippelbohnen Heute, 10:30 - 11:10 Uhr

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Echt lecker!: Frische Blattsalate mit Balsamico-Vinaigrette Heute, 13:05 - 14:15 Uhr

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Echt lecker!: Rehrücken in Mandelkruste, Kokossuppe mit Miesmuscheln Heute, 15:30 - 16:40 Uhr

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Echt lecker!: Maki-Sushi mit Möhre und Gurke Heute, 17:15 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Bouillabaise Heute, 18:00 - 19:15 Uhr

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Echt lecker!: Sushi-Reis Morgen, 03:35 - 04:35 Uhr

Echt lecker!: Feldsalat mit Ziegenkäse, Speck, Pflaumen und Akazienhonig Morgen, 04:35 - 05:15 Uhr

Echt lecker!: Maki-Sushi mit Möhre und Gurke Morgen, 05:15 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Marinierte Avocado an Kräuterbaguette Morgen, 06:00 - 06:45 Uhr

Echt lecker!: Sahne-Lupinen gebraten mit Backpflaumen und Gemüse Morgen, 06:45 - 08:25 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Salat auf Brunnenkresse Morgen, 08:25 - 09:40 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Salatmit kross gebackenem Schinken Morgen, 09:40 - 10:35 Uhr

Echt lecker!: Möhrencremesuppe mit Ingwer und Rote Bete Morgen, 10:35 - 11:05 Uhr

Echt lecker!: Kuhlendahler Perlgraupensuppe Morgen, 11:05 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Schweinefilet mit Calvados-Äpfeln Morgen, 12:00 - 13:15 Uhr

Echt lecker!: Kartoffel-Feldsalat mit Kaninchenrücken und hessischer Ahle-Wurst Morgen, 13:15 - 14:25 Uhr

Echt lecker!: Zucchini-Karotten-Puffer mit Tomatenquark Morgen, 14:25 - 15:40 Uhr

Echt lecker!: Matjestartar auf Pumpernickel und Kräutern Morgen, 15:40 - 16:35 Uhr

Echt lecker!: Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße Morgen, 16:35 - 17:05 Uhr

Echt lecker!: Chaos-Gemüsesuppe in Vollendung Morgen, 17:05 - 18:00 Uhr

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Echt lecker!: Gazpacho Andaloux 10.01., 09:40 - 10:35 Uhr

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Echt lecker!: Schweinelendchen und Himbeer-Frischkäse-Tiramisu 10.01., 11:05 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Teufels- und Basilikum-Pfannkuchen mit Tomaten 10.01., 12:00 - 13:15 Uhr

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Echt lecker!: Spieß von Riesengarnelen in Olivenölmarinade 10.01., 14:25 - 15:40 Uhr

Echt lecker!: Perlhuhn mit Kartoffeln und Spaghetti mit Fischrogen 10.01., 15:40 - 16:35 Uhr

Echt lecker!: Gegrillte Antipasti von Minigemüse 10.01., 16:35 - 17:05 Uhr

Echt lecker!: Gebratenes Zanderfilet "Terijaki Art" 10.01., 17:05 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Kalbsfilet in Biersoße mit Rahmwirsing und Kräuterkartoffeln 10.01., 18:00 - 19:15 Uhr

Echt lecker!: Lachstürmchen an Orangencreme 10.01., 19:15 - 20:25 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Avocado an jahreszeitlichen Salaten 10.01., 22:35 - 23:05 Uhr

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Echt lecker!: Bananen-Tamarindenragout 11.01., 02:25 - 03:40 Uhr

Echt lecker!: Broccolisuppe 11.01., 03:40 - 04:35 Uhr

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Echt lecker!: Westfälisches Blindhuhn 11.01., 08:25 - 09:40 Uhr

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Echt lecker!: Himmlische Creme "Shri Kandt" 11.01., 10:35 - 11:05 Uhr

Echt lecker!: Poulardenbrust auf spanische Art 11.01., 11:05 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Apfel-Carpaccio mit Rucola und Himbeeressig 11.01., 12:00 - 13:15 Uhr

Echt lecker!: Gegrillte Hummerkrabbenschwänze im Speckmantel 11.01., 13:15 - 14:25 Uhr

Echt lecker!: Lachsfilet auf Trüffelölschaum und Pesto 11.01., 14:25 - 15:40 Uhr

Echt lecker!: Rahmsuppe von Roten Linsen 11.01., 15:40 - 16:35 Uhr

Echt lecker!: Gegrillter Loup de Mer auf Provence-Gemüse 11.01., 16:35 - 17:05 Uhr

Echt lecker!: Westfälische Kartoffelsuppe mit roten Linsen 11.01., 17:05 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Sauerampfersüppchen auf Rote-Bete-Carpaccio 11.01., 18:00 - 19:15 Uhr

Echt lecker!: Suppe von dicken Bohnen mit Westfälischem Knochenschinken 11.01., 19:15 - 20:25 Uhr

Echt lecker!: Ente auf Pumpernickel-Preiselbeer-Soße 11.01., 22:35 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Tranche vom Steinbutt mit Kräutern 11.01., 23:05 - 00:00 Uhr

Echt lecker!: Gebratene Sardinenfilets mit Tomatensalsa 12.01., 02:25 - 03:40 Uhr

Echt lecker!: Garnelensaganaki und Kräuterlamm 12.01., 03:40 - 04:35 Uhr

Echt lecker!: Filetscheiben mit Viola in Pfifferlingsrahm 12.01., 04:35 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Eifelwildschwein mit La-Ratte-Kartöffelchen 12.01., 05:05 - 06:00 Uhr

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Echt lecker!: Medaillons vom Schwein im Wirsingmantel 12.01., 07:15 - 08:25 Uhr

Echt lecker!: Brottorte und Bratäpfel mit Vanillesoße 12.01., 08:25 - 09:40 Uhr

Echt lecker!: Cocktailtomaten mit Büffelmozzarella 12.01., 09:40 - 10:35 Uhr

Echt lecker!: Rotbarbe, Paprikagemüse und Thymiantortellinis 12.01., 10:35 - 11:05 Uhr

Echt lecker!: Risotto von Kälberzähnen mit Blutwurst 12.01., 11:05 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Lauchcremesuppe und Babyananas mit Vanilleeis 12.01., 12:00 - 13:15 Uhr

Echt lecker!: Asiatisches Tofutörtchen mit Sojasprossensalat 12.01., 13:15 - 14:25 Uhr

Echt lecker!: Rotbarbe mit Orangen-Wirsingsalat 12.01., 14:25 - 15:40 Uhr

Echt lecker!: Schweinerückensteak unter Pumpernickelkruste 12.01., 15:40 - 16:35 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Schaumsüppchen mit Zanderfilet 12.01., 16:35 - 17:05 Uhr

Echt lecker!: Kräuterpfannkuchen mit asiatischem Pfannengemüse 12.01., 17:05 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Rievkooche 12.01., 18:00 - 19:15 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Suppe mit Pfannkuchen 12.01., 19:15 - 20:25 Uhr

Echt lecker!: Monschauer Senf-Sauerkraut-Suppe 12.01., 22:35 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Champignonköpfe und Kalbshaxenscheiben mit Polenta 12.01., 23:05 - 00:00 Uhr

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Mitwirkende

Moderation Ralf Kühler