Echt lecker!: Bachsaibling mit Radieschen, Zucchini und Kresse

Live-TV Lilo TV 16.08., 07:15 - 08:25 Uhr

Essen und Trinken 200170 Minuten

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Heute kocht Ralf Kühler zusammen mit Holger Bäumker unter anderem ein roh marinierter Bachsaibling mit Radieschen, Zucchini, dreierlei Kresse, Meersalz und Olivenöl an einer Creme von grünem Meerrettich und vieles mehr.

Bald im TV

Echt lecker!: Apfel aus dem Ofen mit Flönz Heute, 02:10 - 03:20 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Carpaccio mit Lachstatar Heute, 03:20 - 04:25 Uhr

Echt lecker!: Eifeler Kartoffelsuppe mit Brotwürfeln Heute, 04:25 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Pickert mit Lachs-Happen Heute, 05:05 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Lachsroulade mit Salbei und Ricotta an Walnuss-Raukesalat Heute, 06:00 - 06:50 Uhr

Echt lecker!: Garnelensalat mit Limonencreme Heute, 06:50 - 07:15 Uhr

Echt lecker!: Rucolasalat mit gebratenem Crottin de Chavignol Heute, 07:45 - 08:35 Uhr

Echt lecker!: Backpflaumen in Speckmantel Heute, 08:35 - 09:35 Uhr

Echt lecker!: Himmel und Erde von Loup-de-Mer-Filet Heute, 09:35 - 10:15 Uhr

Echt lecker!: Kalbsgeschnetzeltes mit Shiitake-Pilzen Heute, 10:45 - 11:15 Uhr

Echt lecker!: Dim-Sum-Ravioli auf sautierten Shiitake-Pilzen Heute, 11:15 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Jakobsmuscheln in der Schale Heute, 12:00 - 13:10 Uhr

Echt lecker!: Kalbsleberwurst auf Apfel-Trauben-Salat Heute, 13:40 - 14:30 Uhr

Echt lecker!: Gebratene Kalbsleberwurst auf Balsamico-Äpfeln Heute, 14:30 - 15:25 Uhr

Echt lecker!: Pumpernickelrahmsuppe mit geriebenen Äpfeln Heute, 15:25 - 16:15 Uhr

Echt lecker!: Reissuppe mit Minze Heute, 16:45 - 17:15 Uhr

Echt lecker!: Kohlrabi-Knoblauchcreme mit Räucherlachs Heute, 17:15 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Erbsen-Karotten-Latte mit Thunfischtandoori Heute, 18:30 - 19:10 Uhr

Echt lecker!: Grüner Spargel mit Entenbrust an weißem Balsamicodressing Heute, 19:10 - 19:45 Uhr

Echt lecker!: Kartoffel-Bärlauchsüppchen mit Kräuterbrot Heute, 22:20 - 23:00 Uhr

Echt lecker!: Rippchen vom Lamm mit Spitzkohlröllchen Heute, 23:00 - 00:00 Uhr

Echt lecker!: Kartoffel-Curry-Suppe Morgen, 02:10 - 02:45 Uhr

Echt lecker!: Pralinen von der geräucherten Forelle Morgen, 02:45 - 03:40 Uhr

Echt lecker!: Thai-Scampiroll auf Salat von Cox-Orange Morgen, 03:40 - 04:35 Uhr

Echt lecker!: Carpaccio vom Schwertfisch Morgen, 04:35 - 05:10 Uhr

Echt lecker!: Broccolisuppe Morgen, 05:10 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Risotto von Kälberzähnen mit Blutwurst Morgen, 06:00 - 06:40 Uhr

Echt lecker!: Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Champignons und Parmesan Morgen, 07:10 - 08:25 Uhr

Echt lecker!: Lasagne von Büffelmozzarella und Rentierschinken Morgen, 08:25 - 09:40 Uhr

Echt lecker!: Riesengarnelen im Knusperteig Morgen, 09:40 - 10:35 Uhr

Echt lecker!: Karotten-Oliven-Salat mit Orangen & Jakobsmuscheln Morgen, 10:35 - 11:05 Uhr

Echt lecker!: Maki-Sushi mit Möhre und Gurke Morgen, 11:05 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Schwarze Bohnensuppe Morgen, 12:00 - 13:15 Uhr

Echt lecker!: Offene Lasagne mit frischem Parmesan Morgen, 13:15 - 14:25 Uhr

Echt lecker!: Reibekuchen mit Schnippelschinken und Schmand Morgen, 14:25 - 15:40 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Hähnchenbrust auf Rahmgemüse Morgen, 15:40 - 16:35 Uhr

Echt lecker!: Mediterrane Küche Morgen, 16:35 - 17:05 Uhr

Echt lecker!: Fantasie von Bluefin-Thunfisch mit Mango-Couscous Morgen, 17:05 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Schweinefleisch frittiert mit Sojasprossen Morgen, 18:00 - 19:15 Uhr

Echt lecker!: Gebackenes Blutwurstsäckchen auf italienischem Löwenzahn Morgen, 19:15 - 19:55 Uhr

Echt lecker!: Gratinierte Austern Morgen, 22:35 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Gambas auf kanarische Art Morgen, 23:05 - 00:00 Uhr

Echt lecker!: Pfifferling-Lauch-Pfannkuchen 06.08., 02:25 - 03:40 Uhr

Echt lecker!: Warmer Brokkoli-Möhren-Salat mit Kräuterdressing 06.08., 03:40 - 04:35 Uhr

Echt lecker!: Brunnenkressesalat mit feinen Apfelstreifen 06.08., 04:35 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Parmaschinkenröllchen mit Balsamico-Vinaigrette 06.08., 05:05 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Shrimps-Crêpe mit Porree 06.08., 06:00 - 07:15 Uhr

Echt lecker!: Carpaccio von gekochter Ochsenbrust 06.08., 07:15 - 08:25 Uhr

Echt lecker!: Rehessenz 06.08., 08:25 - 09:40 Uhr

Echt lecker!: Gegrillte Antipasti von Minigemüse 06.08., 09:40 - 10:35 Uhr

Echt lecker!: Leichte Asia-Küche 06.08., 10:35 - 11:05 Uhr

Echt lecker!: Curry-Zitronengrassuppe mit Mango-Gambaspieß 06.08., 11:05 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Marzipankuchen 06.08., 12:00 - 13:15 Uhr

Echt lecker!: Apfel-Currycremesüppchen mit Crème fraîche 06.08., 13:15 - 14:25 Uhr

Echt lecker!: Fischgericht zu Aschermittwoch 06.08., 14:25 - 15:40 Uhr

Echt lecker!: Karotten-Ingwer-Suppe 06.08., 15:40 - 16:35 Uhr

Echt lecker!: Biersuppe nach Drei-Kannen-Art 06.08., 16:35 - 17:05 Uhr

Echt lecker!: Ratatouillesalat mit Lammfilets 06.08., 17:05 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Kartoffel-Bärlauchsüppchen mit Kräuterbrot 06.08., 18:00 - 19:15 Uhr

Echt lecker!: Gefüllte Avocado an jahreszeitlichen Salaten 06.08., 19:15 - 20:25 Uhr

Echt lecker!: Reissalat nach mediterraner Art mit Meeresfrüchten 06.08., 22:35 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Zwiebel - Biersuppe 06.08., 23:05 - 00:00 Uhr

Echt lecker!: Nocken von geräuchertem Forellenfilet an Radieschenschmand 07.08., 02:25 - 03:40 Uhr

Echt lecker!: Crèmesuppe von Brunnenkresse mit Crème fraîche 07.08., 03:40 - 04:35 Uhr

Echt lecker!: Westfälische Schlachtfestsuppe mit Reis 07.08., 04:35 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Saarländische Spezialitäten 07.08., 05:05 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Salat mit Umeboshidressing und gebratenen Tofuscheiben 07.08., 06:00 - 07:15 Uhr

Echt lecker!: Westfälisches Blindhuhn 07.08., 07:15 - 08:25 Uhr

Echt lecker!: Tomaten-Mozzarella-Spieße 07.08., 08:25 - 09:40 Uhr

Echt lecker!: Mangosuppe mit Gambas 07.08., 09:40 - 10:35 Uhr

Echt lecker!: Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten 07.08., 10:35 - 11:05 Uhr

Echt lecker!: Warmer Safranschaum auf Flusskrebskompott 07.08., 11:05 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Monschauer Senf-Sauerkraut-Suppe 07.08., 12:00 - 13:15 Uhr

Echt lecker!: Westfälische Steinpilzsuppe mit Majoran 07.08., 13:15 - 14:25 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Salatmit kross gebackenem Schinken 07.08., 14:25 - 15:40 Uhr

Echt lecker!: Kuhlendahler Perlgraupensuppe 07.08., 15:40 - 16:35 Uhr

Echt lecker!: Lauwarmer Spargelsalat mit Lachs und Bärlauch 07.08., 16:35 - 17:05 Uhr

Echt lecker!: Schwarzwurzelsalat mit Wildlachs 07.08., 17:05 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Schaumsuppe vom Muskatkürbis mit Kürbiskernöl 07.08., 18:00 - 19:15 Uhr

Echt lecker!: Himmlische Creme "Shri Kandt" 07.08., 19:15 - 20:25 Uhr

Echt lecker!: Hühner-Frikasse im Blätterteigpastetchen 07.08., 22:35 - 23:05 Uhr

Echt lecker!: Bunter Saison-Salat-Teller 07.08., 23:05 - 00:00 Uhr

Echt lecker!: Spinat-Kräutersuppe mit Sahnehaube 08.08., 02:25 - 03:40 Uhr

Echt lecker!: Räucherlachs und Frischkäse-Sushi 08.08., 03:40 - 04:35 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Süppchen mit Meerrettich 08.08., 04:35 - 05:05 Uhr

Echt lecker!: Schweinefilet im Bierteig auf Tomaten-Nudeln 08.08., 05:05 - 06:00 Uhr

Echt lecker!: Fetakäse in der Mandelkruste an Quitten-Apfelmus 08.08., 06:00 - 07:15 Uhr

Echt lecker!: Kürbismuscheln 08.08., 07:15 - 08:25 Uhr

Echt lecker!: Hase mit Holundersoße und Rote-Bete-Gemüse 08.08., 08:25 - 09:40 Uhr

Echt lecker!: Grüner Spargel mit gebratenem Lachs in Vanillebutter 08.08., 09:40 - 10:35 Uhr

Echt lecker!: Gaisburger Marsch 08.08., 10:35 - 11:05 Uhr

Echt lecker!: Rote-Bete-Schaumsuppe mit Meerrettichsauerrahm 08.08., 11:05 - 12:00 Uhr

Echt lecker!: Spinatsoufflé mit Sesamkruste 08.08., 12:00 - 13:15 Uhr

Echt lecker!: Apfel-Carpaccio mit Rucola und Himbeeressig 08.08., 13:15 - 14:25 Uhr

Echt lecker!: Roulade vom Saiblingsfilet mit Petersilienwurzel 08.08., 14:25 - 15:40 Uhr

Echt lecker!: Kokosplätzchen, Rosinenhäufchen, Nusshaferflockenplätzchen 08.08., 15:40 - 16:35 Uhr

Echt lecker!: Asiatischer Gemüsesalat mit Garnelen und Basmatireis 08.08., 16:35 - 17:05 Uhr

Echt lecker!: Crispy-Jasminreis-Pancake mit Mango-Pesto 08.08., 17:05 - 18:00 Uhr

Echt lecker!: Gegrillter Loup de Mer auf Provence-Gemüse 08.08., 18:00 - 19:15 Uhr

Echt lecker!: Gegrillte Hummerkrabbenschwänze im Speckmantel 08.08., 19:15 - 20:25 Uhr

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Mitwirkende

Moderation Ralf Kühler