Hessen à la carte: Das perfekte Steak

Hessen à la carte: Das perfekte Steak

3sat Live-TV 3sat 11.02., 11:50 - 12:20 Uhr
Essen und Trinken30 Minuten 

Die Auswahl ist groß: Von T-Bone über Rib-Eye und Porterhouse bis zum Rumpsteak - die Speisekarten bieten für jeden Geschmack etwas.

Doch in der Diskussion über die richtige Garstufe scheiden sich die Geister: well done, medium rare - oder doch blutig?

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