Das perfekte Dinner: Tag 5: Thomas, Oldenburg

Tom, 60 Jahre, aus Oldenburg serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.

Motto: "Frankfurter Bub in Oldenburg"

Vorspeise: "Goethe im Dialog mit Graf Anton Günther" - Dreierlei von Frankfurt nach Oldenburg gebracht: Kräuter / Sauermilchkäse / Cappuccino

Hauptspeise: "Wenn die Nordsee auf den hessischen Wald trifft" - Surf & Turf vom Lachs und Wild / Salicornes / Millefeuille von der Kartoffel

Nachspeise: "Spaziergang auf der Streuobstwiese" - Beschwipste