Das perfekte Dinner: Tag 5: Jan, Berlin

Das perfekte Dinner: Tag 5: Jan, Berlin

VOX Live-TV VOX 27.06., 19:00 - 20:15 Uhr
KochshowD 202575 Minuten 

Freddy, 26 Jahre, aus Berlin, serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.

Vorspeise: Pommes dauphine / Saure Sahne / Balsamico-Kaviar

Hauptspeise: Geschmorte Kalbsbäckchen / Selleriepüree / Eingelegte Radieschen

Nachspeise: Softeis aus Büffelmozzarella / Olivenöl / Meersalz / Shortbread

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