Chef pays: Trifle café chocolat
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24.01., 10:40
- 11:15 Uhr
Brice Laurent Dubois peut toujours compter sur la pâtissière Leila Albert pour attiser sa gourmandise. Elle confectionne un trifle café - chocolat, un dessert plus connu outre-Manche dont Hélène Picken, spécialiste de la cuisine britannique, nous révèle les secrets
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Chef pays: Purée de manioc au lait de coco, filet de poulet contisé sauce curry
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Mitwirkende
- Moderation Brice Laurent Dubois