Chef pays: Gombo en tempura, mayonnaise aux herbes

Live-TV France 3 (Fran) 24.07., 11:25 - 12:00 Uhr

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Le gombo mérite d'être mieux connu. Brice Laurent Dubois, le chef Anthony Limery et leurs invités s'attachent à nous démontrer ses qualités diététiques et gastronomiques autour d'une recette de tempura de gombo et mayonnaise aux herbes

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Mitwirkende

Moderation Brice Laurent Dubois