Chef pays

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France 3 (Fran) Live-TV France 3 (Fran) 06.09., 10:40 - 11:15 Uhr
Essen und Trinken 202535 Minuten 

Dans la cuisine de Brice Laurent Dubois, Yin-Line Chea propose un plat tout en subtilité : des rouleaux de printemps de cabillaud à la citronnelle et à l'ail, une variation iodée d'un grand classique. Une recette réalisée sous le regard de ses invités, Agathe Schmid, pêcheuse artisanale à Saint-Pierre-et-Miquelon, et Ouliana Liveze, cheffe traiteure

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Mitwirkende

  • Moderation Brice Laurent Dubois

Bildquellen: FTV Première