ÇA POUSSE AU FENUA

Le taro, le tubercule des Polynésiens

Le taro, longtemps nourriture de base dans les îles polynésiennes, se cultive aujourd'hui dans chaque archipel. Aux Australes, sa culture est la plus intensive : les tarodières sont partie intégrante de la vie des habitants.

Réalisation : Mélissa Constantinovitch (France, 2021)