À BON ENTENDEUR

Sans alcool... et le goût alors ?
La tendance du sans alcool gagne du terrain et certains viticulteurs se lancent dans l'aventure pour capter de nouveaux publics, testant diverses techniques pour désalcooliser leurs crus. Mais est-ce qu'un vin sans alcool c'est bon ? Quel impact a cette nouvelle offre sur le jeune public ? Est-ce une solution pour ceux qui ont une consommation problématique ?
Présentation : Linda Bourget