Mit der Dubai-Schokolade wurden auch Pistazien zum echten Hype. Ihr massenhafter Anbau verursacht allerdings Probleme: Wassermangel und versalzte Böden. Das Klima in Kalifornien ist ideal für den Anbau von Pistazien. Hier wachsen sie in großen Monokulturen. In der Reihe "Genuss mit Beigeschmack" fragt Reporterin Victoria Reichelt: Wie nachhaltig werden sie angebaut? Und wie sind die Arbeitsbedingungen? Innerhalb der EU ist Deutschland der größte Pistazienimporteur. Aktuell kommen die hierzulande erhältlichen Pistazien aus dem Iran und der Türkei, vor allem aber aus den USA. Dort verursacht der massenhafte Anbau unter anderem ökologische Probleme. Im kalifornischen Central Valley wurden die ersten Pistazien bereits in den 1970er-Jahren angebaut. Inzwischen erstrecken sich die Anbauflächen in riesigen Monokulturen über das Land. Um ein Kilogramm Pistazien zu produzieren, braucht es etwa 11.000 Liter Wasser. Das hat zur Folge, dass der Anbau in dieser trockenen Region Probleme bereitet und zu Konflikten führt. Zusätzlich belastet die Pistazienproduktion den Boden und das Grundwasser mit Salz und Pestiziden. Im Central Valley ist das Wasser aus dem Hahn vielerorts nicht trinkbar. Aber auch die Pistazienbäume selbst kämpfen mit den Standortbedingungen im Tal. Wegen der wärmer werdenden Winter haben die Bäume Schwierigkeiten, Blüten auszutreiben - eine Gefahr für die Pistazienernte der Zukunft. Während Forscherinnen und Forscher der Universität California in Davis daran arbeiten, die Pistazienbäume an die schwindenden Wasservorräte und milden winterlichen Temperaturen anzupassen, treiben große Unternehmen, Farmer und Politiker im Valley den Bau eines Tunnels in den wasserreichen Norden Kaliforniens voran. So will man wieder mehr Wasser auf die Pistazienplantagen des Central Valley bringen. Den Anbau würde das zwar vorübergehend entspannen. Ein riesiges Natur- und Wasserreservoir aber würde für immer zerstört werden. Dabei gibt es auch Möglichkeiten, den Pistazienanbau umweltverträglich zu gestalten. Im Central Valley haben einige Farmer dazu erste Ideen, in Spanien gibt es bereits erste Projekte: Pistazienbäume, die nur mit Regenwasser auskommen. Eine kleine Manufaktur im fränkischen Helmbrechts verarbeitet solche nachhaltig erzeugten Pistazien zu süßer Creme - allerdings zu einem Preis, den längst nicht jeder zahlen will. Die "planet e."-Dokumentation zeigt, welch bitteren Beigeschmack der Genuss der grünen Früchte haben kann und erkennt: nachhaltig produzierte Pistazien gibt es - aber könnten wir unseren Hunger nach der "Luxusnuss" mit ihnen decken?
Das abwechslungsreiche Gesellschaftsmagazin des ZDF präsentiert emotionale Geschichten über Menschen in Deutschland und Deutsche in aller Welt. True Crime gehört ebenso zu "hallo deutschland" wie Alltagsreportagen oder die "Retro"-Reihe über herausragende Ereignisse der vergangenen Jahrzehnte. Dazu Reise, Lifestyle und das Neueste aus der Welt der Stars und Sternchen.
Das Magazin für Frühaufsteher informiert über Politik, Gesellschaft, Kultur und Sport, stets mit besonderem Augenmerk auf Live-Berichterstattungen. Regelmäßig erfährt der Zuschauer außerdem Wissenswertes über Neuerscheinungen im Kino und im Bücherregal.
Egal, ob Politik, Wirtschschaft, Kultur oder Gesellschaft - das Nachrichtenmagazin informiert kurz und knackig über aktuell relevante Themen.
- Gast: Victor Schefé Schauspieler
Die Routinesicherung einer Gebäudesprengung gerät außer Kontrolle, als der Sprengmeister Lutger Dörr die Ladung für eine private Erpressung nutzt. Damit bringt er die Menschen in der Umgebung in große Gefahr. Seine Forderung entpuppt sich als Verzweiflungstat, und die Situation eskaliert, als er Melanie als Geisel nimmt. Das PK 21 alarmiert das MEK, doch ein Durchdringen zum Abrisshaus scheint unmöglich. Bei der Evakuierung müssen Tarik und Claudia etliche Probleme lösen: Tarik muss sich gegenüber einem aggressiven Hooligan behaupten, und eine hochschwangere Frau muss trotz starker Wehen aus dem Gefahrenumfeld gerettet werden. Und auch Tariks Schwester Kayra ist in Gefahr. Sie hat sich heimlich Zutritt zum Abrisshaus verschafft, denn die Journalistin ist einer großen Story auf der Spur. Auf dem Gelände soll illegal giftiger Müll entsorgt worden sein, der durch die Sprengung versteckt werden soll. Während Kayra im Keller des Gebäudes nach Beweisen sucht, bekommt sie nichts von der Gefahr über sich mit und wird bei einer Teilsprengung verschüttet. Melanie und Mattes bleibt nichts anderes übrig, als die Verzweiflung des gewaltbereiten Sprengmeisters zu ergründen, um Schlimmeres zu verhindern.
Für Melanie Bremer wird der Morgen nach der Hochzeit zum absoluten Albtraum: Ihr Ehemann Thorsten liegt tot neben ihr im Bett. Er ist offenbar qualvoll erstickt. Jede Hilfe kommt zu spät. Doch war es überhaupt Mord oder nur ein tragischer Unfall? Rechtsmedizinerin Helene Sturbeck verschafft ihren Kollegen Klarheit: Das Opfer zeigt die typischen Anzeichen einer Vergiftung. Doch wer begeht ausgerechnet in der Hochzeitsnacht einen Mord? Unter den Hochzeitsgästen ist vor allem Dennis Koperny interessant für die Kommissare. Denn er ist schon lange heimlich in die Braut Melanie Bremer verliebt. Am Abend der Hochzeit hat Dennis ihr ein Angebot gemacht, zusammen durchzubrennen. Wollte Dennis Koperny seinen ewigen Konkurrenten loswerden und Melanie Bremer endlich für sich gewinnen? Aber warum bringt er Thorsten Bremer ausgerechnet jetzt um? Doch dann finden die Kommissare die Ursache für die Vergiftung. Wie es aussieht, hat der Täter eine Praline mit einem giftigen Weichmacher versetzt. Und die Pralinenschachtel ist ausgerechnet im Besitz der Haushälterin Gertrud Polle. Besonders verdächtig: Thorsten Bremer hatte seiner Haushälterin vor Kurzem gekündigt. Wollte sich Gertrud Polle nun dafür rächen?
Das "ZDF-Mittagsmagazin" informiert über das Wichtigste des Tages und liefert Hintergründe aus Deutschland und der ganzen Welt. Aktuelle Berichte, berührende Geschichten und Live-Interviews mit prominenten Gästen aus Politik, Wirtschaft und Kultur sind Teil der Sendung, genauso wie Sport, Service und Wetter.
Topinformiert über alles, was Deutschland bewegt? Mit diesem Nachrichtenmagazin bleibt der Zuschauer in Sachen nationaler Politik, Sport oder Kultur auf dem neuesten Stand.
Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag im Finale ein Kochduell liefern. Ein prominenter Kochprofi steht ihnen zur Seite. Der Weg führt über den Wochensieg in eine Qualifikationswoche und dann in die große Finalwoche. Wer wird Hobbykoch des Jahres und gewinnt 25 000 Euro?
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Wertvoll oder wertlos? Ob alter Krimskrams oder edle Rarität: In Horst Lichters Trödel-Show kann jeder seltene Fundstücke aus Keller oder Garage schätzen lassen. Die Geschichte der Kuriositäten, viele Schätze und noch mehr Raritäten, hammerhartes Verhandeln mit Lachen, Tränen und manchen Überraschungen - das alles bietet Horst Lichter in "Bares für Rares".
Topinformiert über alles, was Europa bewegt? Mit diesem Nachrichtenmagazin bleibt der Zuschauer in Sachen internationaler Politik, Sport oder Kultur auf dem neuesten Stand.
Frührentner und Hobby-Herpetologe Axel Reuter liegt in der Nähe des Campingplatzes erschlagen neben seiner Fotokamera. Kann Campingplatzbesitzer Johannes Vogt den Cops weiterhelfen? Vogt macht auf Dauercamper Harald Meierling aufmerksam. Reuter und Meierling hatten immer wieder Auseinandersetzungen. Als sich noch herausstellt, dass Ehefrau Cornelia Meierling viel Zeit mit Reuter verbrachte, wird es eng für den Dauercamper. Die Telefonliste des Opfers führt die Kommissare auf die Spur von Prof. Franz Blum, der die Entdeckung einer neuen Lurchart für sich beansprucht. Die Entwicklung der Fotos von Reuters Kamera zeigt jedoch, dass der eigentliche Entdecker Axel Reuter war. Ist der Herpetologie-Professor zum Mörder geworden, um die Aufspürung für sich zu beanspruchen? Während die Kommissare dem Täter immer näher kommen, sorgt im Kommissariat das Musikkonzert eines chinesischen Künstlers für allerlei Turbulenz.
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Der Bezirksschornsteinfeger Thomas Brändle war bei Anwohnern und Kollegen beliebt. Als er nach einem Sturz vom Dach tot aufgefunden wird, ist schnell klar: Jemand hat ihn gestoßen. Die Stuttgarter Kommissare nehmen die Ermittlungen auf und durchleuchten das berufliche und private Umfeld des Schornsteinfegers. Brändle hatte erst vor kurzem sein 35-jähriges Firmenjubiläum gefeiert. Wer hätte einen Grund gehabt, den Schornsteinfeger zu töten? Nach und nach zeigt sich, dass Thomas Brändle in einem Konkurrenzkampf mit der jungen, innovativen Schornsteinfegerin Merle Konopka stand, die er selbst ausgebildet hatte. Hat der Streit um Kunden zu einer tödlichen Eskalation geführt? Die Ermittler entdecken zudem, dass das Opfer mit seinem Betrieb in großen finanziellen Schwierigkeiten steckte. Seine Ehefrau Karin wusste nichts davon und zeigt sich schockiert über das Ausmaß der Probleme. Und auch einer von Brändles Kunden, der Hausbesitzer Ewald Hafner, rückt in den Kreis der Verdächtigen. Mit ihm hatte das Opfer zuletzt eine Auseinandersetzung, in der es um Hafners alte Ölheizung ging. Der behauptet jedoch, der sonst so korrekte Brändle hätte letztlich bei der Messung ein Auge zugedrückt. Sagt Hafner die Wahrheit? Oder hat der ehrenwerte Schornsteinfegermeister das Siegel sogar unter der Hand verkauft?
Die Nachrichten des Tages. Der relevante Überblick aus der Nachrichtenredaktion des ZDF mit Vertiefung und Einordnung zu den wichtigsten Ereignissen in Deutschland und der Welt.
Ob Sonne, Hagel oder Schnee - die Sendung versorgt die Zuschauer immer mit den wichtigsten Wettertrends der nächsten Tage.
Nachlasspflegerin Emma Kampehl springt auf der Flucht vor einem Einbrecher aus einem Fenster. Bei der Suche nach dem Täter taucht ein Testament auf, das die Erbfolge verändert. Außerdem fehlt ein Gemälde. Das bestätigt die beste Freundin und jetzt Haupterbin Gerlinde Veist. Zusammen mit ihrer Tochter Lydia steckt sie mitten in den Vorbereitungen der Trauerfeier. Verdächtig wird nun der ursprüngliche Erbe und Neffe der Toten Darek Tomann.
Stromausfall in der Klinik. Schwester Carla steckt mit einer Patientin auf dem Weg in den OP im Fahrstuhl fest, als Anja plötzlich keine Luft mehr bekommt. Ballouz, selbst mit einem Notfall beschäftigt, weist Carla an, Dr. Schilling anzurufen. Er war Anjas behandelnder Arzt, bevor er nach einem Vorfall im OP beschloss, seinen Beruf an den Nagel zu hängen. Kann Mark Carla helfen, der Patientin das Leben zu retten? Fritz soll eigentlich entlassen werden, stürzt aber während des Stromausfalls im dunklen Treppenhaus der Klinik und zieht sich schwere innere Verletzungen zu. Nur eine sofortige Operation kann ihn retten - aber ohne Strom funktionieren wichtige OP-Geräte nicht. Ballouz entschließt sich trotzdem, Fritz zu operieren und hofft auf Barbaras Unterstützung. Nachdem Klinikdirektorin Angela Saad ihr den Chefarztposten angeboten hat, zögert Barbara, das Angebot anzunehmen - aus Loyalität zu Ballouz. Doch will sie ihre Karriere für die Freundschaft opfern? Auch Angela muss während des Stromausfalls einen Patienten versorgen und gewährt unerwartete Einblicke in ihr Privatleben. Carla begegnet zufällig Michi. Hat sie tatsächlich mit ihrem gewalttätigen Ex abgeschlossen?
Juna und Ronny sind zurück in der Klinik. Das ungleiche Paar kämpft gegen den Krebs. Gemeinsam wollen sie auf Junas Abiball gehen. Das haben sie sich versprochen. Und es scheint zu klappen: Nach Juna hat nun auch Ronny den Krebs besiegt. Doch dann muss Barbara feststellen, dass der Krebs zurück ist, ein Rezidiv im Kopf, der sofort operiert werden muss. Barbara gesteht Ballouz, dass Klinikdirektorin Angela Saad ihr den Chefarztposten angeboten hat. Freiwillig will Ballouz das Feld nicht räumen. Mark kehrt in die Klinik zurück und informiert Angela Saad über seine Erkrankung. Ungewollt liefert er ihr dabei den Kündigungsgrund für Dr. Ballouz, den Dr. Saad gesucht hatte. Doch dann wird ein junger Mann überfahren auf der Landstraße gefunden. Wer ist der Mann, dessen Leben nun in den Händen von Ballouz liegt. Carla hat Anlass zu glauben, dass ihr Ex-Freund Michi geläutert und ein Neuanfang möglich ist. Doch sie muss begreifen, dass es für sie nur eine Rettung gibt. Schwester Beate gelingt es, wieder einen Kontakt mit David zu finden und auch Vincent hat am Ende den Schlüssel für einen Neuanfang in der Hand. Letzte Folge "Doktor Ballouz"
Informativ, hintergründig, analytisch: die Nachrichten des Tages aus Deutschland und der Welt. Mit Berichten, Reportagen und Interviews aus Politik, Gesellschaft und Kultur.
Einmal pro Woche führt Maybrit Illner durch ihren gleichnamigen Polittalk. Mit Gästen aus Gesellschaft, Politik und Wirtschaft diskutiert sie live aus Berlin das "Thema der Woche". Ukrainekrieg, Wirtschaftskrise oder Klimawandel - es wird kontrovers debattiert und leidenschaftlich um Lösungen gerungen. Intelligent, scharfzüngig und rasant geht es bei "maybrit illner" vor allem um die Frage, was Politik für die Menschen bedeutet.
Markus Lanz spricht in seiner Talkshow mit seinen Gästen über aktuelle und gesellschaftlich relevante Themen - unterhaltend und journalistisch hintergründig.
Die aktualisierte Spätausgabe des "heute journal" rundet den Nachrichtentag im ZDF ab - mit den neuesten Nachrichten, Hintergrundberichten, Schaltgesprächen und Interviews.
Free-TV-Premiere Für die Pariser Studentin Marguerite steht Mathe über allem, doch nach einem herben Rückschlag bei ihrem Forschungsprojekt schmeißt sie alles hin und wagt einen radikalen Neuanfang. Zwischen ihrem ersten Mal WG-Leben und illegalen Mahjong-Turnieren, die ihre Miete finanzieren, findet Marguerite ihre Liebe fürs Rechnen wieder und kommt dabei auch ihrem einstigen Konkurrenten Lucas näher. Feel-Good-Drama mit Ella Rumpf Free-TV-Premiere
Nach einem One-Night-Stand wird die Studentin Jay von einem Gestaltwandler verfolgt. Doch statt den Fluch durch Sex auf ein neues Opfer zu übertragen, entscheidet sich Jay zur Gegenwehr. Dabei erhält die Studentin Unterstützung von ihrer jüngeren Schwester und deren Clique, doch das mordlustige Wesen verlangt ihnen alles ab. Kult-Teenie-Horrorfilm mit Maika Monroe
Die Routinesicherung einer Gebäudesprengung gerät außer Kontrolle, als der Sprengmeister Lutger Dörr die Ladung für eine private Erpressung nutzt. Damit bringt er die Menschen in der Umgebung in große Gefahr. Seine Forderung entpuppt sich als Verzweiflungstat, und die Situation eskaliert, als er Melanie als Geisel nimmt. Das PK 21 alarmiert das MEK, doch ein Durchdringen zum Abrisshaus scheint unmöglich. Bei der Evakuierung müssen Tarik und Claudia etliche Probleme lösen: Tarik muss sich gegenüber einem aggressiven Hooligan behaupten, und eine hochschwangere Frau muss trotz starker Wehen aus dem Gefahrenumfeld gerettet werden. Und auch Tariks Schwester Kayra ist in Gefahr. Sie hat sich heimlich Zutritt zum Abrisshaus verschafft, denn die Journalistin ist einer großen Story auf der Spur. Auf dem Gelände soll illegal giftiger Müll entsorgt worden sein, der durch die Sprengung versteckt werden soll. Während Kayra im Keller des Gebäudes nach Beweisen sucht, bekommt sie nichts von der Gefahr über sich mit und wird bei einer Teilsprengung verschüttet. Melanie und Mattes bleibt nichts anderes übrig, als die Verzweiflung des gewaltbereiten Sprengmeisters zu ergründen, um Schlimmeres zu verhindern.
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