19:10
In der Magazinsendung "Berlin direkt" berichten Parlamentskorrespondenten hintergründig über aktuelle Themen und Entwicklungen der Bundespolitik. Studiogespräche mit Spitzenpolitikern vertiefen das politische Top-Thema. Während der parlamentarischen Sommerpause werden die "Sommerinterviews" gesendet.
19:30
Was zeichnet Sauerteig aus, warum sind Windbeutel innen hohl und Trüffel so unglaublich aromatisch? Oft sind es die unsichtbaren Kräfte, die über Aroma und Textur unseres Essens entscheiden. Die beiden neuen Folgen der "Terra X"-Reihe "Chemie des Kochens" widmen sich den Elementen Erde und Luft. Dr. Mai Thi Nguyen-Kim zeigt, wie Böden voller Mikroorganismen, Gase, Sauerstoff und Wasserdampf darüber entscheiden, wie Speisen schmecken und ob sie gelingen. Erde ist die Grundlage unserer Nahrung und prägt den Geschmack vieler Lebensmittel stärker, als wir vermuten. In der "Terra X"-Reihe "Chemie des Kochens" geht Mai Thi Nguyen-Kim den verborgenen Kräften des Bodens nach und zeigt, wie Mineralstoffe, Mikroorganismen und natürliche Prozesse Lebensmittel entstehen lassen und Aromen formen. Von Kartoffeln über Trüffeln bis zum Wein untersucht die Folge, wie Bodenqualität, Mikroben und Nährstoffe den Geschmack beeinflussen. Mai Thi Nguyen-Kim trifft Köchinnen und Köche, Winzer und Landwirte und entdeckt, warum fruchtbare Böden der Ursprung vieler Aromen auf unserem Teller sind. Die Folge "Erde" der "Terra X"-Reihe "Chemie des Kochens" macht sichtbar, wie eng der Boden mit dem Genuss verbunden ist. Die Folge zeigt, warum die spannendsten Zutaten unserer Küche oft dort entstehen, wo wir sie kaum wahrnehmen: tief in der Erde. Die zweite Folge "Terra X - Chemie des Kochens" wird am Sonntag, den 8. November 2026, um 19.30 Uhr gezeigt.
20:15
Dr. Nice behandelt einen jungen Mann mit vermeintlichem Alkoholproblem. Doch hinter den rätselhaften Symptomen steckt eine seltene Krankheit mit dramatischen Folgen. Marvin kollabiert bei der Feier seiner Mutter zur Marineoffizierin und landet im Krankenhaus. Während Familie und Ärzte seinen Alkoholkonsum verantwortlich machen, kommt Dr. Nice einer seltenen Diagnose auf die Spur. Kaum hat Dr. Nice wieder im Ostseeschlösschen Quartier bezogen, gerät er in einen ungewöhnlichen Fall: Der junge Musiker Marvin wird nach einem Unfall mit auffallend hohem Alkoholwert eingeliefert. Für seine Mutter, die Marineoffizierin Miriam Nicolai, scheint die Sache klar. Doch Nice zweifelt an der naheliegenden Erklärung und stößt gemeinsam mit Charlie, Schmidtke und Dr. Birol auf eine seltene Stoffwechselerkrankung, die Marvins Leben bedroht. Während sich Marvins Gesundheitszustand dramatisch verschlechtert und eine Nierentransplantation notwendig wird, eskaliert der Konflikt zwischen ihm und seiner Familie. Zugleich wird Nice mit eigenen Ängsten konfrontiert: Ein innovatives Forschungsprogramm eröffnet erstmals die Hoffnung, seine verletzte Hand wieder nutzen zu können. Doch das eröffnet ihm gleichzeitig die Rückkehr in ein Leben, von dem er längst glaubte, Abschied genommen zu haben.
21:45
Informativ, hintergründig, analytisch: die Nachrichten des Tages aus Deutschland und der Welt. Mit Berichten, Reportagen und Interviews aus Politik, Gesellschaft und Kultur.
22:15
Die Ermittler untersuchen den Tod des Farmarbeiters August. Bevor er leblos im Wasser gefunden wurde, hatte er ihnen verraten, dass regelmäßig illegal Müll ins Dorf geliefert wird. Viele Fragen sind offen. August hat offenbar größere Zahlungen von jemandem erhalten. War es Schweigegeld? Jess besteht darauf, dass Jackie sich von den Ermittlungen fernhält. Das hält die ehemalige Polizistin jedoch nicht von weiteren Alleingängen ab. James (Osian Emlyn) gibt gegenüber Jackie zu, dass er sie angelogen hat. Cefin ist am Tag seines Todes gar nicht zur Farm gegangen. Vielmehr waren die beiden Jungs zusammen in der Nähe der Salzmarsch unterwegs. Ihr genaues Ziel verrät James nicht. Sein Onkel Dylan (Harry Lawtey) habe gesagt, dass sie dort nicht hindürften, weil die "schwarze Sau" sie sonst ertränken würde. Jackie (Kelly Reilly) ist verwirrt. Hat Dylan tatsächlich etwas mit den Morden zu tun? Mittlerweile finden Eric (Rafe Spall) und Jess (Naomi Yang) heraus, dass er jeden Donnerstag einen Lkw mit Müll in Empfang nimmt.
23:00
Jackie will von Dylan wissen, ob er etwas mit dem Tod der Kinder zu tun hat. Er ist außer sich. Doch die beiden raufen sich zusammen, um den spurlos verschwundenen James zu suchen. Die fortschreitenden Überschwemmungen in Morfa Halen erschweren auch die Arbeit der Ermittler. Da im Steinbruch kein Natriumhydroxid gefunden wurde, suchen sie eine zweite Mülldeponie. Eric nimmt den ehemaligen Vergnügungspark Sunnyside unter die Lupe. Detective Eric Bull (Rafe Spall) entdeckt zwar interessante Spuren, gerät aber plötzlich in Lebensgefahr. Eric wird in einen Raum eingeschlossen, in den immer mehr Wasser eindringt. Derweil gibt Dylan (Harry Lawtey) gegenüber Jackie (Kelly Reilly) zu, dass er auf dem Gelände von Sunnyside am illegalen Recycling von Giftmüll beteiligt ist. Jackie vermutet, dass sein Haar durch einen gemeinsam genutzten Schutzanzug an Cefins Leiche gelandet ist. Als er ihr den Namen seines einzigen Partners bei den illegalen Machenschaften nennt, wird Jackie klar: Die Lösung der Fälle liegt in ihrer eigenen Familie. Letzte Folge der Serie "Under Salt Marsh - Tod in den Salzwiesen"
23:50
Er greift Bürgerrechte an, zieht Wahlergebnisse in Zweifel, beschneidet die Unabhängigkeit der Justiz: In Trumps zweiter Amtszeit scheint Amerikas Freiheit in Gefahr wie nie zuvor. Erfüllungsgehilfen an den Schaltstellen der Macht, ein willfähriger Kongress, Propaganda in den sozialen Medien - der Film zeigt, wie Trump Amerika verändert. Mehr Freiheit gibt es für Superreiche, während Minderheiten, Migranten und Oppositionelle das Nachsehen haben. "Freiheit" ist ein zentraler Bestandteil des American Dream. Schon die Gründerväter formulierten "all men are created equal", während noch Jahrzehnte später ein Fünftel der Bevölkerung als Sklaven in Ketten lebte. Erst die Bürgerrechtsbewegung der 1960er-Jahre verschaffte auch der afroamerikanischen Minderheit gleiche Rechte - zumindest auf dem Papier. Doch das konservative, weiße Amerika hadert seither mit den rasant voranschreitenden Veränderungen. Das Unbehagen an der zunehmend multiethnischen Bevölkerung und an modernen gesellschaftlichen Werten nutzt Donald Trump, um seiner "Make America great again"-Bewegung zum politischen Erfolg zu verhelfen - und ihn zurück ins Weiße Haus zu bringen. Die zweite Amtszeit von Donald Trump ist geprägt von Radikalisierung: Die Einwanderungsbehörde ICE verhaftet Menschen von der Straße weg und greift auch zur Schusswaffe. Das Justizministerium ist ein Instrument im Kampf gegen politische Gegner. Unliebsame Militärs müssen gehen. Verstärkt wird Trumps Machtanspruch durch einen wachsenden christlichen Nationalismus: Pastoren beten im Oval Office für den Präsidenten, ein ultrakonservativer Prediger tritt im Pentagon auf. Zeitgleich wächst Trumps Macht in Richtung einer imperialen Präsidentschaft - von einem Krieg gegen den Iran ohne Zustimmung des Kongresses bis zu einem Supreme-Court-Urteil, das Präsidenten weitgehende Immunität im Amt zuspricht. Im Film kommt die US-Publizistin Anne Applebaum zu dem Schluss, dass Trump ein politisches System anstrebe, in dem die Exekutive dominiert und Gerichte sich seinem Willen unterordnen. Der ehemalige Republikaner Bill Kristol, der Politikwissenschaftler Lucan Way und die Ex-CIA-Agentin Julia Curlee liefern weitere exklusive Einblicke aus dem Inneren des politischen Systems, das ganz auf Trump ausgerichtet ist. Kurz vor den Midterm-Wahlen in den USA sucht der Film nach Antworten auf die Frage, wie sich Amerika zukünftig definieren will.