17:15
Wie von Zauberhand kehren mit dem Frühling die Farben zurück ins Münsterland - und auch die Lust auf besondere kulinarische Genüsse: Mit ihren Sehnsuchtskeksen verzaubert Daria im Naturkundemuseum in Münster. Die Naturwissenschaftlerin backt für ihre Kollegen venezianische Kindheitserinnerungen. Viel weiter zurück in der Zeit reisen wir auf der Burg Vischering in Lüdinghausen. Auch im Mittelalter waren Naschereien mit Datteln und Mandeln heiß begehrt. Opernsänger Antonio aus Steinfurt schwärmt derweil von sizilianischen Cannoli. Und in der Sekttorte von Zauberkünstler Stephan aus Münster steckt eh eine ganz eigene Magie.
17:45
Ob für Naschkatzen oder Liebhaber deftiger Speisen - Pfannkuchen bieten jede Menge Variationsmöglichkeiten und sind schnell zubereitet. Meistens braucht man für die beliebten Mehl- und Eierspeisen nur eine Handvoll Zutaten. Konditormeisterin Theresa Knipschild und Fernsehköchin Zora Klipp präsentieren die Leckereien in vier fantasievollen Variationen. Los geht's mit pikanten Pfannkuchen-Wraps. Zora und Theresa verzichten bei der Zubereitung auf Mehl. Die Basis für den Teig sind ausschließlich Eier und Spinat. Beides wird mit Hilfe eines Pürierstabs zunächst fein gemixt, danach pikant gewürzt und hauchdünn ausgebacken. Angerichtet werden die grünen und glutenfreien Fladen mit Rohkostgemüse, Avocados und Quinoa. Außerdem gibt es einen pikanten Dip aus Feta, Frischkäse, Paprika und getrockneten Tomaten dazu. Pancakes dürfen in Nordamerika auf keinem Frühstückstisch fehlen. Die kleinen Eierkuchen werden traditionell übereinandergestapelt und mit viel Ahornsirup serviert. Außerdem veredeln Theresa und Zora die feine Süßspeise mit einer selbstgemachten Vanillesoße und eingelegten Beeren. Pfannkuchen lassen sich auch aus Hefeteig zubereiten. Für die herzhafte Variante muss der Teig allerdings eine halbe Stunde gehen, bevor er ausgebacken wird. Die Zeit kann man allerdings für eine herzhafte Füllung nutzen. Dafür wird ein Ragout aus Hackfleisch, Paprika, Zwiebeln und Spinat hergestellt und mit Feta-Käse verfeinert. Der Teig wird anschließend dünn ausgerollt. Darauf kommt eine Portion der Füllung. Verschlossen werden die Pfannkuchen-Taschen mit einem zweiten Teigfladen. Ein perfektes Mittag- oder Abendessen und ein leckerer Snack für unterwegs. Zum Schluss gibt es noch einen beliebten Klassiker aus der französischen Süßspeisenküche: Crêpes Suzette. Frischgebackene Pfannkuchen werden gefaltet, in einer Orangen-Karamellsoße getränkt und anschließend flambiert. Letzteres sollte man für den "Wow"-Effekt unbedingt vor den Augen der Gäste machen.
18:15
Neben kulturellen Themen finden hier auch politische Vorkommnisse ihren Platz. Mit einem Regionalbezug zu Nordrhein-Westfalen wird stets aktuell und mit detaillierten Hintergrundinformationen berichtet.
18:45
Meist regionale Themen, welche die Menschen zwischen Rhein und Weser interessieren, berühren und unterhalten, finden ihren Weg in die Sendung. Bei Bedarf berichten die Reporter aber auch über die Landesgrenzen hinweg.
19:30
Hier stehen ausschließlich Themen und Menschen aus der Region im Fokus. Mittlerweile gibt es verschiedene Sendestudios. Unter anderem wird aus Köln, Dortmund, Bonn und dem Münsterland berichtet.
20:00
Als eine der ältesten noch bestehenden Nachrichtensendungen im deutschen Fernsehen wird das Magazin bereits seit Dezember 1952 ausgestrahlt. Berichtet wird über das aktuelle Geschehen im In- und Ausland.
20:15
Das wird eine einmalige Sache: die große Show "Pferd & Sinfonie" gastiert in diesem Jahr zum ersten und wohl auch einzigen Mal im großen Springstadion. Für die Kombination von Show-Elementen mit Pferden und der Musik des Aachener Sinfonieorchesters könnte die Kulisse nicht eindrucksvoller sein. Und das Motto des Abends steht in nichts nach: James Bond - Sinnbild für Spannung, Stil und zeitlose Faszination.
22:20
Das gigantische, handgefertigte japanische Feuerwerk ist der Höhepunkt des 23. Japan-Tages in Düsseldorf. Hunderttausende Besucher werden am Rheinufer erwartet, um das traditionsreiche Spektakel zu erleben. Das Motto in diesem Jahr: "What a wonderful world - Ein Feuerwerk voller Lebensfreude". In der NRW-Landeshauptstadt stehen schon den ganzen Tag über die japanische Kultur und die deutsch-japanische Freundschaft im Mittelpunkt. Tausende Cosplayer leben mit ihren bunten Outfits ihre Leidenschaft für Figuren aus Mangas, Animes, Filmen und Videospielen aus. Auf verschiedenen Bühnen gibt es Musik und traditionelle Aufführungen, dazu japanische Köstlichkeiten. Zum Abschluss überträgt das WDR Fernsehen das japanische Feuerwerk live. Die Sendung "Lokalzeit live - Feuerzauber über Düsseldorf" beginnt um 22:20 Uhr mit den Höhepunkten des Japan-Tages. Ausgestrahlt wird die Sendung im Zweikanalton: Das Feuerwerk gibt es wahlweise mit oder ohne Musikuntermalung.
23:25
Auf dem Roncalliplatz in Köln lösen die Kölner Mundartband BRINGS und das Beethoven Orchester Bonn (BOB) 2023 ein Versprechen ein, das sie sich während der COVID-19-Pandemie gegeben haben: Ein gemeinsames Open-Air-Konzert. Das ungewöhnlich anmutende Projekt von BRINGS und BOB ist zwar geprägt von musikalischen Kontrasten, einig sind sich alle Beteiligten aber darin, mit der Musik die Seelen der Menschen berühren zu wollen. Die Kölner Band BRINGS, im Rheinland durch ihre Karnevalslieder zur Legende geworden, überschreitet in dem Konzert gemeinsam mit dem BOB musikalische Grenzen. Neben neuen und beliebten Liedern wie "Kölsche Jung" und "Halleluja" werden klassische Werke von Robert Schumann und John Williams präsentiert. Die Fusion der musikalischen Partner lädt ein, in das "Hätz un Jeföhl" dieser Welt - die Lebensfreude und die Idee des "rheinischen Ich" - einzutauchen. Die Musiker*innen spielen unter der Leitung von Bonns Generalmusikdirektor Dirk Kaftan. "Wir freuen uns auf ein musikalisches Feuerwerk, auf ein ausgelassen singendes Publikum und eine super Atmosphäre auf der Kölner Domplatte. Dass wir dieses Konzert in einem Vorort von Bonn spielen, ist für uns Bonner ein Zeichen für rheinische Integration", so Dirk Kaftan augenzwinkernd. Peter Brings dazu: "Ein Konzert auf dem bekanntesten Platz Kölns hat uns in unserer Vita noch gefehlt, sozusagen ein kleines nachgeholtes 30-jähriges Bandjubiläum. Eins ist sicher bei diesen beiden ausverkauften Konzerten: Es wird 'ne 'superjeile Zick'"!