TV Programm für WDR am 21.06.2021

Etwa 80 Kilogramm Essen landet in Deutschland pro Kopf und Jahr auf dem Müll. Und das ist nur ein kleiner Teil der weggeworfenen Nahrung. Planet Wissen fragt nach: Warum werfen Hersteller, Supermärkte und Großhändler Lebensmittel weg? Und welche Rolle spielen wir als Verbraucher? Wollen wir nur genormtes Gemüse? Muss die Gurke immer gerade sein und der Apfel ohne Makel? Und sollte man Joghurts, Eier oder Wurst wirklich nach dem Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums nicht mehr essen? Planet Wissen stellt verschiedene Ideen vor, wie sich Nahrung noch nutzen lässt, die nicht mehr verkauft werden kann: Zum Beispiel Bier aus altem Brot, Smoothies aus Obst mit Druckstellen und Foodsharing-Regale. Und wir fragen: Was kann der Verbraucher, was der Handel und die Industrie leisten, um die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren? Mit welchen Vorgaben oder Gesetzen ließe sich verhindern, dass gutes Essen im Müll landet?

- Nachwuchs bei den Nasenbären Eigentlich duldet so eine Nasenbär-Mutter ja nicht, dass irgendwer ihre Babys anfasst. Doch für "Nasenbär-Papa" Ralf Günther macht sie eine Ausnahme. Ganz kurz darf er die niedlichen Winzlinge ansehen und sogar in die Hand nehmen. Ein einmaliger Anblick, vor allem für Ralfs neuen Praktikanten Leon. - Panzerpolitur für eine Riesenschildkröte Riesenschildkröte Karlchen hat einen Kosmetiktermin. Volker Friedrich poliert Karlchens Panzer liebevoll auf Hochglanz. Gut gegen Kratzspuren und sieht natürlich auch einfach besser aus! Und obwohl Karlchen ein älterer Herr ist, darf an den Panzer des Hundertjährigen nur bestes Babyöl. - Neue Möbel für die Kattas Schöner Wohnen im Katta-Gehege. Thomas Feierabend möchte das Wohnzimmer seiner Lieblinge ein bisschen aufmöbeln. Doch als er den Halbaffen eine Art Hollywood-Schaukel einbaut, bleiben sie etwas skeptisch. Sitzen Kattas vielleicht doch lieber auf stabilen Ästen statt in Schaukeln? - Taufe bei den Löwen: Tagesschau-Sprecherin als Patin Ein großer Tag für Löwenmutter Tembesi und ihren Nachwuchs. Die fünf frisch geborenen Löwenbabys bekommen heute von "Tagesschau"-Sprecherin Laura Dünnwald ihre Namen. Für die neuen Hagenbeck-Stars ist es der erste öffentliche Auftritt, die Presse drängelt sich am Gehege. Löwenpfleger Tony Kershaw macht sich ein bisschen Sorgen, ob der ganze Rummel den Kleinen nicht zu viel werden könnte. Und dann sollen sie auch noch geimpft werden. - Zickenalarm im Tapirgehege: Sarah gegen Kamina Ist im Tapirgehege Platz für zwei Diven? Bislang hatte immer Kamina das Sagen, doch nun soll sie das jüngere Weibchen Sarah an ihrer Seite dulden. Tapirexperte Thomas Günther lässt es auf einen Versuch ankommen. Er hofft, dass Kamina durch ihre neuen Mutterpflichten milde gestimmt ist. Aber dann mischt sich auch noch der Tapir-Mann Djingo ein. Kann Thomas den Zickenkrieg verhindern?

Im Tierpark Berlin herrscht Aufbruchsstimmung. Die beiden Malaienbärinnen Linh und Cindy ziehen in die Niederlande. Um ihre letzten Tage zu versüßen, wollen ihnen die Tierpflegerinnen Andrea Fleischer und Evelyn Schmidt mit Zuckerrohr ein besonders leckeres Abschiedsgeschenk machen. Auch im Dickhäuterhaus des Tierparks steht ein Abschied an. Sumatra Elefantenbulle Valentino geht gemeinsam mit den Elefantendamen Cynthia und Nova sowie Sohn Bogor auf große Reise in den Zoo Madrid. In ihrer neuen Heimat werden sie Europas einzige Zuchtgruppe von Sumatra Elefanten sein und sollen dort für reichlich Nachwuchs sorgen. Das Vogelhaus des Berliner Zoos ist heute Schauplatz einer besonderen Vorführung. Tiercoach Dr. Jennifer Zahmel ist zu Besuch und sieht sich an, welche Fortschritte die Schützlinge zusammen mit ihren Tierpflegern beim Klickertraining gemacht haben. Glocke läuten, Kralle heben und sogar Farben unterscheiden - die Vögel präsentieren sich von ihrer besten Seite. Außerdem in dieser Folge von "Panda, Gorilla & Co.": Feuerwehreinsatz im Eisbärengehege, WG-Gründung bei den Tausendfüßlern und der plötzliche Tod der Dianameerkatze Rhea, der nicht nur ihre Schwester Xena und Tierpfleger Fabian Behnke schwer trifft.

Schneeleopard Altai muss heute mutig sein. Er hat ein Treffen mit den zwei Schwarzen Panthern in der Futterküche. Die sind nur einen Tag jünger als Altai. Schwarze Panther und Schneeleoparden sind in Asien verbreitet. Der Schwarze Panther im feuchtwarmen Thailand, Malaysia oder auf Java, der Schneeleopard hingegen lebt in Hochgebirgen wie dem Himalaya oder dem Hindukusch. Die kalifornische Seelöwenfamilie hat Nachwuchs. Diego ist ein Seelöwenjunge und knapp neun Wochen alt. Für Mutter Conny war es die erste Geburt, die problemlos in der Nacht verlief. Gleich ab dem ersten Tag konnte Diego mit ins Schwimmbecken der Familie. Alle Seelöwen akzeptieren den Kleinen. Endlich ist das Okapikind geboren. Wie in der Natur fand die Geburt ohne helfende Hände in der Nacht statt. Eine Kamera zeichnete das "langersehnte Ereignis" auf. Das Okapikind ist ein sogenannter "Ableger", das heißt, die Mutter entfernt sich im Urwald immer wieder von ihrem Kind. Hier im Zoo geben die Pfleger für den benötigten Auslauf Mutter und Kind zwei Ställe. Der kleine Königsgeier hat ein Problem beim Schlüpfen. Seine Dunen kleben an der Eihaut fest. Reviertierpfleger Ronald Richter muss mit einer Kochsalzlösung nachhelfen. Die Verletzungsgefahr ist sehr hoch, aber ohne diese Hilfe würde der kleine Königsgeier den Schlupf nicht schaffen.

Dr. Niklas Ahrend befindet Julia Berger bei deren Abschlussuntersuchung für gesund. In der Freude darüber kommt es zwischen den beiden zu einem überraschenden Moment. Am liebsten würde Julia Niklas für den Rest des Tages aus dem Weg gehen, doch es kommt anders: Laura Decker, die in der Notaufnahme eingeliefert wird, hat sich bei einem Sturz aus ihrem Rollstuhl verletzt. Zusammen versorgen Niklas und Julia die junge Frau. Laura wird von ihrem Freund Daniel begleitet, der ebenfalls im Rollstuhl sitzt. Nach der Behandlung stellt Niklas Laura die Möglichkeit in Aussicht, wieder völlig selbstständig laufen zu können. Doch diese große Veränderung sorgt nicht bei allen für Freude. Daniel möchte die Beziehung beenden - dafür wendet er sich an Julia, die zunächst überhaupt kein Verständnis für den jungen Mann aufbringen kann. Als Lauras OP dann auch noch missglückt, bricht für Laura eine Welt zusammen. Wird sie je wieder laufen können? Dr. Matteo Moreau hat heute nur Pech. Wegen eines eingeklemmten Nervs im Hals darf er nicht operieren. Noch dazu wird Michael Schreiber eingeliefert. Ausgerechnet der Mechaniker, der Matteos geliebtes Auto immer wieder durch den TÜV bekommt. Zusammen mit Marc Lindner findet Matteo heraus, dass Michael seit Jahren an Rheuma leidet und auf Grund dessen kurz vor der Berufsunfähigkeit steht. Das kann Matteo natürlich keinesfalls zulassen! Elias Bähr macht seinen Freund Ben Ahlbeck darauf aufmerksam, dass er und Leyla Jahrestag haben. Darüber rollt Ben zunächst nur die Augen - als er aber merkt, dass Leyla schlecht gelaunt ist, weil Miras Geburtstagsgeschenk in der Post verloren gegangen ist, überredet er sie zu etwas ganz Besonderem ...

Dr. Franziska Ruhland und Ben Ahlbeck nehmen Pia Lichter im Johannes-Thal-Klinikum auf. Ihr Vater, Gregor Lichter, macht sich große Sorgen, dass Pia die 10. Klasse-Abschlussprüfung zwei Tage später verpassen könnte und damit ihre Chance aufs Abitur. Während Pias Operation kann Ben eine von Dr. Ruhlands fachlichen Fragen nicht korrekt beantworten. Grund genug für die Oberärztin, den angehenden Chirurgen aus ihrem OP zu verweisen. Erneut bahnt sich ein Konflikt zwischen Ben und Franziska an. Doch für Diskussionen bleibt keine Zeit, denn Pias Zustand stellt die Ärzte vor ein Rätsel. Teamarbeit ist gefragt. Aber können Franziska und Ben sich zusammenraufen? Bodo Strauch hätte Dr. Elias Bähr fast über den Haufen gefahren. Wegen Atemnot und Schwindel nimmt Elias den älteren Mann direkt mit ins JTK. Dort stellen die arrhythmischen Herzstörungen die Kollegen vor einige Fragen. Denn Bodo wirkt kerngesund, außerdem sehr gepflegt und auf sein Äußeres bedacht. Woher kommt also der schlagartig erhöhte Puls? Elias durchschaut den eitlen Mann und findet heraus, was der eigentliche Grund für Bodos Herzrasen ist. Für Dr. Theresa Koshka steht eine Lektion an. Als sie sich während ihrer ersten eigenständig durchgeführten Operation herablassend gegenüber einer OP-Schwester verhält, zieht sie Dr. Ahrends Ärger auf sich. Der verordnet prompt eine Strafe, die es in sich hat: Theresa soll Dr. Moreau bei einem Eingriff assistieren - als OP-Schwester!

Die Deutschen sind Fruchtsaft-Weltmeister: Rund 31 Liter trank jeder durchschnittlich in den letzten Jahren - sieben Liter davon waren Apfelsaft. Damit liefern sich Apfel- und Orangensaft seit Jahren ein Kopf-an-Kopf-Rennen als beliebtester Saft der Deutschen. Wie viel müssen Verbraucher für einen guten Apfelsaft ausgeben? Was kostet die Produktion? Wie erkennen Kunden gute Qualität und was steckt in unserem Apfelsaft? Reporter Sven Kroll macht sich auf die Reise und hilft auf einem Apfelhof bei der Ernte mit, besucht die industrielle Herstellung und macht mit einer mobilen Saftpresse selber Apfelsaft.

ARD-Nachrichten aus dem In- und Ausland auf den Punkt gebracht. Die "Tagesschau" bietet die wichtigsten Nachrichten des Tages und zusätzliche Informationen in Text, Bild, Audio und Video sowie umfassende Berichte und Hintergründe zu aktuellen Themen und Entwicklungen.

Bei Familie Heinen aus Euskirchen hängt der Haussegen schief. Denn so sehr sich Mutter Sonja beim Kochen anstrengt, Gatte Marc findet immer ein Haar in der Suppe. Sein Ideal: die selbstgemachten Braten und Saucen seiner Großmutter. Doch genau diesen Geschmack zu treffen, das will Sonja einfach nicht gelingen. Kann Spitzenkoch Björn Freitag helfen? Welche Geheimnisse stecken in traditionellen Fleischgerichten wie Gulasch oder Sauerbraten? Und wie gelingen die dazu passenden Saucen, sogar ohne Saucenbinder? Auch Sohnemann Louis ist schon gespannt, was in Zukunft auf dem Teller landen könnte. Björn Freitag weiß: Qualität fängt bei den Zutaten an. Beim gemeinsamen Besuch auf einem besonderen Eifel-Hof kann die Familie alte Schweinesorten und edle Rinderrassen bestaunen und erfährt, was gutes Fleisch wirklich ausmacht. Beim gemeinsamen Kochen gräbt Björn vergessene Tipps und Tricks aus Großmutters Rezeptkästchen hervor und beweist, dass Klassiker wie Rumpsteak Strindberg oder Rheinischer Sauerbraten einfach zeitlos köstlich sind. Auch bei den Beilagen wird's nostalgisch: Ob Björns Dauphine Kartoffeln gelingen werden?

Grün, bunt und lecker heißt es in diesem Sommer. Vier Hobbygärtner aus Nordrhein-Westfalen treten in einem freundschaftlichen Garten-Wettbewerb an und laden sich gegenseitig zum Gartenfest ein. Wer macht die beste Gartenparty? Dafür wird all das vorgeführt, was ihre grüne Heimat zu bieten hat. In diesen Oasen wird geackert, geerntet und der schönste Tag des Sommers mit leckerer Gartenküche gefeiert. Nach jeder Party ziehen die Gartenbegeisterten Bilanz - mit Punkten für Partymotto, Tischdeko und Essen. Nach Versmold geht die zweite Gartenreise. Hier beackern Klaus Wagenhuber und Jan Leßmeier ihr Paradies. Der 1,5 Hektar große Landhausgarten gehört zu den schönsten Deutschlands und das Anwesen wird in der Liste der Kulturlandschaft prägenden Hofstellen Ostwestfalens geführt. Im klassisch westfälischen Bauerngarten wachsen Sommerblumen aus Großmutters Zeiten und so viel Gemüse, dass die Naturfreunde fast Selbstversorger sind. Beide Hobbygärtner verbringen ihre gesamte Freizeit im Garten oder bei den vom Aussterben bedrohten Haustierrassen wie Bentheimer Schweinen und Thüringer Wald-Ziegen. Serviert werden: Westfälische Tapas, Bentheimer Schafslamm-Ragout und Schnitzel vom Bentheimer Schwein mit Kartoffel-Feldsalat. Für die Feste im heimischen Grün bekommen die Gastgeber Unterstützung von Floristmeister Björn Kroner. Ganz nach Gartentyp und Gartenfest-Motto gestaltet er die passende Dekoration gemeinsam mit den Naturliebhabern. Der Schönmacher gilt als junger Wilder unter den Floralkünstlern - weltweit unterwegs gehört der Star-Florist zu den Besten im Land. Schon früh in seiner Kindheit hat er in seiner Heimatstadt Haltern am See die Leidenschaft für Blumen entdeckt. Beim Garten-Wettbewerb begleitet er die Vorbereitungen und kommentiert später die Feste: Wer überzeugt mit seiner Party-Idee, wer feiert das schönste Gartenfest? Am Schluss der vierteiligen Staffel wird der Garten mit dem schönsten Fest gekürt. Garten & lecker: die außergewöhnliche Sommerreise geht weiter!

Jürgen Beckers, Sarah Bosetti, Johannes Floehr, Gerburg Jahnke, Johann König, Urban Priol, Quichotte, Patrick Salmen und Wilfried Schmickler begeistern open air auf einer Bühne vor dem ältesten Hochofen im Revier. Ein Rückblick auf den ersten Corona-Sommer: Nach Monaten zahlreicher Kontaktbeschränkungen traten Künstlerinnen und Künstler mitten in der vom Landschaftsverband Westfalen-Lippe zum Industriemuseum umgewandelten Henrichshütte Hattingen erstmals wieder live und ohne Trennscheiben vor ein größeres Publikum. Und sie verbreiteten äußerst gute Laune, denn trotz Aerosolwolken und Virenlast gab es allerlei zum Lachen: dank der damals aktuellen Politik, aber auch dank vieler ungewohnter, grotesker oder skurriler Alltagssituationen. "Zum Lachen ins Revier" zeigt die Höhepunkte einer Veranstaltungsreihe, organisiert vom Landschaftsverband Westfalen-Lippe und von der "Kleinen Affäre" in Hattingen, dem mit 35 Quadratmetern kleinsten Kunstsalon Nordrhein-Westfalens, der wegen Corona verriegelt bleiben muss.

Gastgeberin Gerburg Jahnke begrüßt eine Reihe hochkarätiger Künstlerinnen, die mit ihrer Sicht der Dinge garantiert nicht nur die weibliche Fangemeinde begeistern werden. Christine Prayon, auch bekannt als Außenreporterin Birte Schneider in der "heute-show", verblüfft auf der Bühne immer wieder mit ihrer Skurrilität und ihrem Imitationstalent. In der "Ladies Night" legt sie einen ungewöhnlichen Strip hin, bei dem sie viel Mut zur Hässlichkeit beweist. "Als Kabarettistin mit einer Zunge wie eine Reitpeitsche, als Sängerin aber mit einer Stimme wie ein Engel". So beschreibt das Feuilleton Nessie Tausendschön, deren Texte und Lieder mal bitterböse, mal so richtig schön melancholisch sein können. Bei Gerburg Jahnke erklärt sie, warum Kinder inzwischen eine entscheidende Rolle in der deutschen Politik spielen. Die Kabarettistin, Puppenspielerin und Sängerin Andrea Bongers knüpft an das Thema Kinder an. Allerdings geht es in ihrem Song "Das Kind ist im Bett" eher um Geschlechtsverkehr als um die große Politik. Mit ihren urkomischen und skurrilen Alltagsbeobachtungen überzeugt immer wieder Dagmar Schönleber. In der "Ladies Night" setzt sie sich für die Weiterentwicklung der Menschen ein. Denn, so die Wahlkölnerin: "Mein Handy dated sich ja jeden Tag automatisch up, da will ich intellektuell nicht zurück bleiben." Daphne de Luxe ist eine Vollblut-Entertainerin und beweist als "Barbie im XL-Format", dass frau nicht unbedingt Größe 36 tragen muss, um mit einem brillanten Showkonzept aus Kabarett, Comedy und Gesang zu begeistern.

"Alles was zählt" bestimmt das Leben von Schauspieler André Dietz - nicht nur in der Daily-Soap, sondern auch im "Paarduell"-Studio. Privat freut er sich mit seiner hochschwangeren Frau Shari im Juni auf das vierte Kind. Ein eingespieltes Team, das heute Anne und Frank zu einem spannenden Wissensmatch herausfordert.

Die neue Kollegin, der Fremde an der Supermarktkasse und die netten Nachbarn von nebenan - wie alt sind die eigentlich? Eine scheinbar alltägliche Frage kommt jetzt erstmals als spannendes Quiz zum Mitraten ins deutsche Fernsehen. Ganz genau hinsehen und richtig kombinieren müssen die Kandidatenpaare, die sich bei Matthias Opdenhövel der Quiz-Herausforderung stellen. In jeder Folge stehen 100.000 Euro auf dem Spiel. Nur, wenn die Kandidaten das Alter von sieben Unbekannten richtig erraten, dürfen sie die komplette Summe mit nach Hause nehmen. Je weiter sie mit ihren Tipps danebenliegen, desto weniger bleibt vom Gewinn - und das Risiko steigt. Pro Spielrunde können sich die Kandidaten für eine Hilfestellung entscheiden: etwa einen Song aus dem Geburtsjahr oder ein prominentes Gesicht aus dem gleichen Jahrgang. Auch eine Erinnerung des Unbekannten kann den entscheidenden Tipp geben.

Jürgen Beckers, Sarah Bosetti, Johannes Floehr, Gerburg Jahnke, Johann König, Urban Priol, Quichotte, Patrick Salmen und Wilfried Schmickler begeistern open air auf einer Bühne vor dem ältesten Hochofen im Revier. Ein Rückblick auf den ersten Corona-Sommer: Nach Monaten zahlreicher Kontaktbeschränkungen traten Künstlerinnen und Künstler mitten in der vom Landschaftsverband Westfalen-Lippe zum Industriemuseum umgewandelten Henrichshütte Hattingen erstmals wieder live und ohne Trennscheiben vor ein größeres Publikum. Und sie verbreiteten äußerst gute Laune, denn trotz Aerosolwolken und Virenlast gab es allerlei zum Lachen: dank der damals aktuellen Politik, aber auch dank vieler ungewohnter, grotesker oder skurriler Alltagssituationen. "Zum Lachen ins Revier" zeigt die Höhepunkte einer Veranstaltungsreihe, organisiert vom Landschaftsverband Westfalen-Lippe und von der "Kleinen Affäre" in Hattingen, dem mit 35 Quadratmetern kleinsten Kunstsalon Nordrhein-Westfalens, der wegen Corona verriegelt bleiben muss.

"Erlebnisreisen" sind die Zusammenfassung von Magazinbeiträgen oder kürzere exklusive Reportagen. Die Attraktivität der dargestellten Reiseziele steht im Vordergrund.