TV Programm für VOXup am 26.02.2025

Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? Wie funktioniert eine Espressomaschine, und warum schmeckt der 'kurze Schwarze' im Café immer besser? Alles Fragen, die sich um das Thema Ernährung ranken - dem Thema unserer Zeit. "Wissenshunger" blickt in die Fabriken und Betriebe, aus denen unser Essen kommt. Das VOX-Magazin begleitet Menschen, die dafür verantwortlich sind, dass hochwertige Lebensmittel hergestellt werden und erklärt, warum richtige Ernährung so wichtig für unsere Gesundheit ist.

Das Wohnzimmer gleicht einem Möbellager, im Kinderzimmer bleibt kaum noch Platz zum Spielen und der Balkon hat sich in eine luftige Abstellkammer verwandelt. Enie van de Meiklokjes und ihre Handwerksmeister suchen zusammen mit den Bewohnern nach Lösungen und setzen sie innerhalb weniger Tage um. Da wird umgestellt und umgebaut, gestrichen und tapeziert, ausgemistet und dekoriert und schließlich macht das Wohnen wieder richtig Spaß.

Das Wohnzimmer gleicht einem Möbellager, im Kinderzimmer bleibt kaum noch Platz zum Spielen und der Balkon hat sich in eine luftige Abstellkammer verwandelt. Enie van de Meiklokjes und ihre Handwerksmeister suchen zusammen mit den Bewohnern nach Lösungen und setzen sie innerhalb weniger Tage um. Da wird umgestellt und umgebaut, gestrichen und tapeziert, ausgemistet und dekoriert und schließlich macht das Wohnen wieder richtig Spaß.

Vom Baupfusch über Hausfriedensbruch bis zu Erbstreitigkeiten. Wie kann man dafür sorgen, dass man nicht auf auf den Kosten sitzen bleibt, wenn das Bauunternehmen pfuscht? Was kann man tun, wenn es Streit zwischen Nachbarn gibt oder es zu Auseinandersetzungen in der Familie um ein Erbe kommt? Kommentiert werden die Fälle von Rechtsanwälten, die juristische Ratschläge geben und klären, wer im Recht und wer im Unrecht ist.

Kriminaloberkommissarin Schneider ist sich sicher, dass Norbert Wolff mit dem Tod seiner Frau zu tun hat. Er hat sie erschlagen und die Tat als missglückten Wohnungseinbruch getarnt. Doch Norbert Wolff kann ein Alibi vorweisen. Frau Schneider vermutet, dass jemand dem Geschäftsmann polizeiinterne Informationen liefert. Schneiders Mann, der Anwalt Richard Schneider, der die Verteidigung von Norbert Wolff übernommen hat, gerät unter Verdacht.

Anne Walter entdeckt in der Dusche des Fitnessstudios, in dem sie als Trainerin arbeitet, eine Kamera. Außer sich, beschwert sie sich bei ihrem Chef Stefan Büter. Der bittet seine Angestellte aus Angst vor Geschäftsschädigung erst einmal um Stillschweigen und begibt sich auf die Suche nach dem Spanner. Doch dann tauchen die Videos im Internet auf und Anne Walter versucht alles, damit sie aus dem Internet verschwinden.

Fabian Schorns Frau ist vor zwei Jahren bei einem Unfall ums Leben gekommen. Der Wirtschaftsstudent hat sich danach auf eine Affäre mit seiner Dozentin Dr. Brinkmann eingelassen. Sie hat sich in den 28-Jährigen verliebt und kann sich schlecht damit abfinden, dass Fabian keine Beziehung mit ihr eingehen will. Aus Rachsucht zieht sie alle Register, damit Fabian das Sorgerecht für seine vierjährige Tochter Sophie verliert.

Für die 29-jährige OP-Schwester Silvia Kleinschmidt bricht eine Welt zusammen, als sie erfährt, dass ihr Mann Hajo sie mit einer Prostituierten betrogen hat. Silvia schmeißt ihn kurzerhand aus dem gemeinsamen Haus und verlangt die Scheidung. Doch die gestaltet sich schwieriger als gedacht, denn Hajo kämpft mit allen Mitteln um den gemeinsamen Sohn Manuel, der plötzlich wie vom Erdboden verschwunden ist.

Die 26-jährige Versicherungskauffrau Romy Wolfrum wird zur Teamleiterin befördert und geht mit Elan und Freude ihren neuen Job an. Doch die Mitarbeiter machen ihrer neuen Chefin das Leben zur Hölle und mobben Romy, wo sich nur eine Gelegenheit bietet. Schließlich verliert Romy sogar ihren Job. Doch sie will sich damit nicht abfinden. Mit aller Macht will sie sich ihren Job zurückerobern und bringt sich dadurch in eine gefährliche Situation.

Laura und Tom haben eigentlich allen Grund glücklich zu sein, denn erst kürzlich haben sie sich den Traum vom Eigenheim erfüllt. Doch der angebliche Handwerksmeister Hajo Marks macht ihnen mit seinen merkwürdigen Arbeitsmethoden einen gehörigen Strich durch die Rechnung. Die Renovierungsarbeiten am Haus entwickeln sich zum finanziellen und privaten Albtraum, an dem nicht nur die Beziehung zwischen Tom und Laura zu zerbrechen droht.

Ein Wanderer findet abseits des Weges eine tote junge Frau. Außergewöhnlich ist, dass die Leiche komplett mit einer Schicht Silber überzogen ist. Bei der Obduktion stellt sich heraus, dass das Opfer in Chromkaliumsulfat ertränkt wurde. Kurz zuvor muss die Frau einen sehr heftigen Zusammenprall mit einem Auto des Modells Packard gehabt haben. Da es von diesem Modell nur noch ein Exemplar in Las Vegas gibt, besuchen Sara und Julie den Besitzer Carlo Derosa. Bei Ava, dem Opfer, handelt es sich um Carlos Ex-Freundin. Wie sich herausstellt, kannte sie den Code für den Tresorraum, in dem Carlo und sein Bruder Aron Derosa die wertvollen Oldtimer ihres verstorbenen Vaters aufbewahren. Nun fehlt das teuerste Auto der Sammlung, ein 76er Cadillac. Die Ermittlungen ergeben, dass Ava kurz vor dem Verschwinden des Cadillacs einen Lagerraum angemietet hat, wo Nick und Detective Crawford den Cadillac tatsächlich finden - zusammen mit Aron Derosa. Im Kofferraum des Wagens liegt erwartungsgemäß eine Plane, in der die tote Ava eingewickelt war. Außerdem ein Wertgutachten, auf dem sich der Fingerabdruck von Avas Mutter befindet. Avas Mutter gesteht, dass sie versucht hat, den Cadillac an einen reichen Sammler aus Dubai zu verkaufen. Da aber Aron den Verkauf untersagt hatte, hat sie nun Ärger mit dem Kredithai, der ihr hunderttausend Dollar für die Anzahlung geliehen hat. Musste Ava auf Grund der Gier ihrer Mutter sterben oder hatte jemand anderes noch eine Rechnung offen?

Bei einem Brand in der Hotelsuite des berühmten Komikers Monty Bender, stürzt sein kleiner Adoptivsohn aus dem Fenster im zwölften Stock. Monty gibt an, er habe den Jungen aus dem Fenster gehalten, weil der Raum schon voller Qualm war. Aber als er husten musste, sei der Junge ihm entglitten. Was wie ein tragischer Unfall aussieht, bekommt eine neue Dimension, als der Gerichtsmediziner feststellt, dass sich keinerlei Rauch in der Lunge des Babys befindet. Es muss schon vor dem Brand tot gewesen sein, aber Monty, sein Ernährungsberater Fred und Birgit, die Stylistin, bleiben eisern bei ihrer Aussage. Von Montys homosexuellem Masseur Harvey erfahren Briscoe und Green, dass Monty pädophil ist. Da Monty in diesem Fall nicht zu fassen ist, versucht man es nun über seine pädophile Neigung. Green stößt in einem Dokument aus einem alten Zivilprozess auf die Aussage des elfjährigen Sammy Mireles, den Monty sexuell missbraucht hatte. Außerdem findet man Belege über die Zahlung mehrerer Millionen Dollar an die Familie Mireles. Verteidiger Granick gelingt es, die Klage gegen Monty abzuschmettern, da das Dokument aus einer versiegelten Akte stammte. McCoy bleibt nur, die Eltern von Sammy Mireles wegen Beihilfe anzuklagen. Im Prozess, in dem sie glaubhaft darstellen können, dass sie das Geld für Operationen von Sammys jüngerem krankem Bruder verwendet haben, wendet sich das Blatt, als McCoy nachweisen kann, dass die Eltern den kleinen Sammy an Monty verkauft hatten, um das Geld für die Operation zu bekommen. John und Lucy werden der Beihilfe für schuldig befunden. Und Monty Bender wird verhaftet und erneut angeklagt.

Die 17-jährige Sally Galan wird erschlagen in einem Hinterhof aufgefunden. Ihre Eltern waren im Glauben, sie hätte das Wochenende im Landhaus ihrer Freundin Katherine Corwin verbracht. Katherine sagt allerdings aus, dass das nur ein Vorwand war, damit Sally die Nacht mit einem Mann verbringen konnte. Der Mann heißt Kurt Lemond, bestreitet jedoch Sally umgebracht zu haben. Er gibt an, er habe sich mit Sally gestritten und sie habe die Bar, in der sie waren, vor ihm verlassen. Seine Aussage wird von der Kellnerin Julie bestätigt, die aber auch aussagt, ein anderer Typ hätte Sally dauernd angestarrt und sei ihr gefolgt, als sie die Bar verlassen hat. Da der Mann beim Zahlen viel Bargeld in kleinen Scheinen hatte, vermuten Briscoe und Green, dass es sich um einen Taxifahrer handeln könnte. Inzwischen stellt sich heraus, dass in Brooklyn ein ähnlicher Mord begangen worden ist und zwar an der 18-jährigen Holly Pinkston. Bei ihren Ermittlungen unter den Taxifahrern stoßen Green und Briscoe auf Max Bruner, der nach anfänglichem Leugnen gesteht, nicht nur diese beiden, sondern auch noch etliche andere Mädchen ermordet zu haben, aber nicht verrät, wo die Leichen sind. Sein Anwalt, Tim Schwimmer, strebt einen Deal mit der Staatsanwaltschaft an, überzeugt sich allerdings vorher, ob sein Mandant die Wahrheit sagt. Er geht zu dem Vesteck der Leichen und stellt fest, dass Bruner nicht gelogen hat. McCoy und Southerlyn versuchen von Bruner zu erfahren, wo die Leichen versteckt sind, doch der schweigt und wird schließlich zum Tode verurteilt. Um die anderen ermordeten Mädchen zu finden, setzt McCoy den Anwalt Schwimmer unter Druck, doch der beruft sich auf seine Schweigepflicht. Daraufhin wird er von McCoy wegen Beihilfe und Begünstigung mehrfacher Morde angeklagt und vor Gericht für schuldig befunden.

Die Tiefkühlkost der Firma "Lillian Food" wurde während der Produktion mit Bakterien verseucht. Doch anstatt die betroffenen Lebensmittel vom Markt zu nehmen, nimmt die Firma lebensbedrohliche Erkrankungen der Verbraucher in Kauf. Um die geheimen Dokumente über den Hygiene-Skandal einsehen zu können, verschafft sich das Leverage-Team während einer Betriebsfeier, bei der Nate als Zauberer auftritt, Zutritt zum Konzern.

Das jüdische Ehepaar Mercer erhebt Besitzansprüche an einem Bild des Malers Gustav Klimt. Durch einen Zeitungsartikel wurde bekannt, dass das verschollen geglaubte Gemälde im Büro des Chefs eines großen Softwareunternehmens hängt. Als das Leverage-Team im Büro ankommt, ist das Bild jedoch schon verschwunden - jemand kam ihnen zuvor. Kurz darauf gerät Sophie in Not: Jemand hat in einer Blumenvase in ihrer Wohnung eine Bombe deponiert.

Ein Werttransporter wird auf offener Straße von einer Bande maskierter Männer überfallen. Der Fahrer des Wagens, Polizist Joey Cospito, wird bei dem Versuch, die Diebe zu überwältigen, angeschossen. Als dieser dennoch selbst unter Verdacht gerät, wendet er sich an Nate und das Leverage-Team. Dieses vermutet, dass es sich bei dem Raub um einen Versicherungsbetrug handeln könnte. Der Besitzer der gestohlenen Diamanten ist nämlich pleite.

"Grill den Henssler" ist die Koch-Show, in der alles passieren kann! Im Frühjahr wollen hochmotivierte Prominente Steffen Henssler im kulinarischen Wettkampf, moderiert von Laura Wontorra, den Garaus machen. Wer nach Impro-Gang, Vorspeise, Hauptspeise und Dessert die meisten Punkte absahnt - und damit auch ein Preisgeld für den guten Zweck, entscheidet das Jury-Trio um Jana Ina Zarrella, Reiner Calmund und Christian Rach.

Zunächst präsentiert Jamie Oliver seine köstliche Meerbrasse, die ein tolles Abendessen für vier Personen darstellt. Der Trick besteht darin, alles gleichzeitig fertig zu haben. Als Belohnung erhält man perfekten, saftigen Fisch mit luftig lockeren Couscous, alles serviert mit einer leckeren Salsa. Als zweites Menü präsentiert Jamie Oliver seine Variante eines klassischen Burgers mit einem frischen Krautsalat. Obwohl Burger als Fast Food populär sind, können sie eine gesunde Mahlzeit für die ganze Familie sein.

Als erstes Menü zeigt Jamie Oliver die Zubereitung von Schweinefilet auf karibische Art mit geröstetem Mais und einem Tortilla-Salat. Besonders der Geschmack von Jerk-Fleisch ist fantastisch, normalerweise wird es dafür lange mariniert, doch Jamie Oliver schafft auch eine Geschmacksexplosion, indem er einfach seine würzige Jerk-Sauce über das Fleisch gibt, denn die Schärfe der würzigen Sauce verleiht den gebratenen Schweinemedaillons sofort den typsch-feurigen Geschmack. Das zweite 15 Minuten-Menü von Jamie Oliver besteht aus einer Minestrone mit pochiertem Huhn und einer würzigen Salsa Verde. Der klassische, italienische Eintopf ist mit Pasta und leckerem Saison-Gemüse immer ein Genuss. Die Basis bildet eine Gemüsesuppe aus Möhren, Sellerie und Zwiebeln, die mit Speck, Rosmarinöl und saftiger Hühnerbrust verfeinert wird. Perfekt dazu passt die Salsa Verde, die würzige grüne Sauce aus Kapern, Anchovis, Knoblauch und frischen Kräutern.

In dieser Episode kocht Jamie Pasta mit selbst gemachtem Pesto und reicht dazu ein Knoblauch-Rosmarin-Hähnchen. Als zweites Menü bereitet er ein schwedisches Nationalgericht: die schwedischen Fleischbällchen mit Sellerie und Spinat und dazu lockeren Reis.

Jamie Oliver stellt einen knusprigen, asiatischen Lachs her, den er mit einer besonderen Kruste aus grünen Tee ummantelt. Außerdem bereitet der Kultkoch einen leckeren griechischen Salat zu, den er mit seinen unglaublichen Feta-Päckchen serviert.

Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? Wie funktioniert eine Espressomaschine, und warum schmeckt der 'kurze Schwarze' im Café immer besser? Alles Fragen, die sich um das Thema Ernährung ranken - dem Thema unserer Zeit. "Wissenshunger" blickt in die Fabriken und Betriebe, aus denen unser Essen kommt. Das VOX-Magazin begleitet Menschen, die dafür verantwortlich sind, dass hochwertige Lebensmittel hergestellt werden und erklärt, warum richtige Ernährung so wichtig für unsere Gesundheit ist.

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