TV Programm für VOXup am 05.03.2025

Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? Wie funktioniert eine Espressomaschine, und warum schmeckt der 'kurze Schwarze' im Café immer besser? Alles Fragen, die sich um das Thema Ernährung ranken - dem Thema unserer Zeit. "Wissenshunger" blickt in die Fabriken und Betriebe, aus denen unser Essen kommt. Das VOX-Magazin begleitet Menschen, die dafür verantwortlich sind, dass hochwertige Lebensmittel hergestellt werden und erklärt, warum richtige Ernährung so wichtig für unsere Gesundheit ist.

Das Wohnzimmer gleicht einem Möbellager, im Kinderzimmer bleibt kaum noch Platz zum Spielen und der Balkon hat sich in eine luftige Abstellkammer verwandelt. Enie van de Meiklokjes und ihre Handwerksmeister suchen zusammen mit den Bewohnern nach Lösungen und setzen sie innerhalb weniger Tage um. Da wird umgestellt und umgebaut, gestrichen und tapeziert, ausgemistet und dekoriert und schließlich macht das Wohnen wieder richtig Spaß.

Das Wohnzimmer gleicht einem Möbellager, im Kinderzimmer bleibt kaum noch Platz zum Spielen und der Balkon hat sich in eine luftige Abstellkammer verwandelt. Enie van de Meiklokjes und ihre Handwerksmeister suchen zusammen mit den Bewohnern nach Lösungen und setzen sie innerhalb weniger Tage um. Da wird umgestellt und umgebaut, gestrichen und tapeziert, ausgemistet und dekoriert und schließlich macht das Wohnen wieder richtig Spaß.

Das Wohnzimmer gleicht einem Möbellager, im Kinderzimmer bleibt kaum noch Platz zum Spielen und der Balkon hat sich in eine luftige Abstellkammer verwandelt. Enie van de Meiklokjes und ihre Handwerksmeister suchen zusammen mit den Bewohnern nach Lösungen und setzen sie innerhalb weniger Tage um. Da wird umgestellt und umgebaut, gestrichen und tapeziert, ausgemistet und dekoriert und schließlich macht das Wohnen wieder richtig Spaß.

Als der Entwicklungshelfer Roland Huber nach zwei Jahren Auslandsaufenthalt nach Deutschland zurückkehrt, erlebt er eine herbe Enttäuschung. Seine Schwester Agnes teilt ihm mit, dass die 68-jährige Mutter Elisabeth ihn nie wieder sehen will. Roland kann sich Elisabeths rätselhaftes Verhalten nicht erklären, da die beiden immer eine gute Beziehung hatten. Auf der Suche nach Antworten stößt Roland auf ein schockierendes Geheimnis.

Staatsanwalt Siegfried Hartmann ist entsetzt, als seine Tochter Nina ihm ihren Freund Steve Bigalke vorstellt. Denn der 20-Jährige ist der Neffe des Oberhauptes der "Kings of Kreuzberg", einer kriminellen Rockerbande, gegen die Siegfried ermittelt. Der 48-Jährige ist der festen Überzeugung, dass Steve auf seine Tochter angesetzt wurde, um die Ermittlungen zu torpedieren, doch davon will Nina nichts wissen und begibt sich damit in Gefahr.

Maurice Hauber hat sich mit seinem eigenen kleinen Dachdeckerbetrieb selbstständig gemacht. Ein zweites Standbein soll nun die finanzielle Situation der Familie zusätzlich absichern. Als ihm sein langjähriger Freund Karl Kuhlig anbietet, dessen gut laufende Frittenbude zu übernehmen, wittert Maurice seine große Chance. Obwohl seine Frau Clarissa dagegen ist, lässt Maurice sich auf den Deal ein und überweist Karl seine gesamten Ersparnisse.

Maya Müller wurde vor drei Jahren von ihrem Ex-Mann vergewaltigt und aufs Übelste misshandelt. Sie ergriff die Flucht, und es gelang ihr, sich ein neues Leben aufzubauen. Doch plötzlich taucht der Ex-Mann wieder auf, und verklagt Maya Müller auf Schadenersatz, nachehelichen Unterhalt und will ihr sogar das Kind wegnehmen. Wird Thorsten Seefeld gelingen, das Leben von Maya Müller ein zweites Mal zu zerstören?

Tobias und Clara haben ein kleines Haus geerbt. Tobias' Bruder Roland soll ihnen helfen die Wertsachen aus dem komplett zugemüllten Haus zu verkaufen. Denn als Inhaber eines Auktionshauses kennt er sich damit bestens aus. Doch dann haben Tobias und Clara plötzlich den Verdacht, dass Roland eigentlich bezweckt, sich allein zu bereichern. Kurz darauf steht ein dubioses Inkassounternehmen bei den Pfitzners vor der Tür.

Elke dachte, mit dem unauffälligen Oliver als Mieter einen Glücksgriff gemacht zu haben. Doch dann stürmt das SEK ihr Haus und nimmt den 32-Jährigen fest. Auch wenn Oliver gleich am nächsten Tag von einer Verwechslung spricht, bekommt Elke zunehmend Angst vor ihrem Mieter. Als auch noch ihre Tochter Jasmin mehr und mehr in die Fänge des eigenbrötlerischen Waffennarren gerät, versucht Elke, ihren Mieter mit allen Mitteln aus dem Haus zu bekommen.

Als die 14-jährige Tessa von der Polizei aufgegriffen wird, behauptet sie, jahrelang allein mit ihrem Vater durch Deutschland gewandert zu sein und nur ihren Vornamen zu kennen. Ohne weiteren Hinweis versuchen Polizei und Jugendamt, das Rätsel um die Identität des Mädchens zu klären. Doch dann wird Tessas Vater tot aufgefunden, und plötzlich steht ein hässlicher Verdacht im Raum: Lügt das Mädchen, weil sie ihren eigenen Vater ermordet hat?

Zwei Angler ziehen nachts eine Frauenleiche aus einem See: Wendy Barger. Als sich herausstellt, dass die Frau nicht ertrunken ist, sondern offensichtlich ermordet wurde, nehmen Catherine und Gil zwei Verdächtige ins Verhör: Wendys Mann Winston Barger und ihren Liebhaber Phil Swelco. Kurz vor ihrem Tod traf Wendy sich mit Phil und fuhr dann mit einem kleinen Motorboot zurück über den See. Ein Eifersuchtsdrama? Als das Boot gefunden und untersucht wird, kristallisiert sich plötzlich ein völlig anderer Tathergang heraus. Der 18-jährige James hat sich erhängt, nachdem er ein demütigendes Aufnahmeritual einer Studentenverbindung über sich ergehen lassen musste. So präsentiert es sich zunächst Nick und Sara, die in der Verbindung auf eine Mauer des Schweigens stoßen. Dann finden die Ermittler Hinweise auf einen Mord. Die Studenten Matt und Kyle verstricken sich in Lügen: Kyle, der Wortführer der Verbindung, hat James gezwungen, rohe Leber zu schlucken und ihn dann ersticken lassen. Warrick wird unterdessen weiter von Richter Cohen unter Druck gesetzt, der ihn zwingen will, in einem Vergewaltigungsfall Beweise zu manipulieren. Warrick vertraut sich Grissom an und geht zum Schein auf die Erpressung ein.

Arnold Zachary wurde in seinem Büro erschlagen. Die Näherinnen in seiner Fabrik haben beim Lärm der Maschinen nichts gehört, aber eine Videokamera hat den Täter beim Betreten des Gebäudes aufgezeichnet. Briscoe und Green machen den Latino Miguel schnell ausfindig. Dessen Freundin Maria, die erst vor kurzem ein Kind geboren hat, war auch in Zacharys Fabrik angestellt und wurde sehr zuvorkommend vom Chef behandelt. Als die Detectives nicht gerade typische Erbmerkmale an ihrem Baby feststellen und ein DNA-Test bestätigt, dass Arnold Zachary der Vater ist, scheint der Fall klar zu sein. Miguel gesteht die Tat. Verteidigerin Galiano gelingt es, das Geständnis ausschließen zu lassen, da dem Angeklagten aufgrund angeblicher Sprachschwierigkeiten seine Rechte nicht klar waren. Southerlyn muss weitere Zeugen suchen, um das Motiv zu untermauern und stößt auf regelmäßige Zahlungen des Opfers an Maria, die Mutter des Babys. Als Miguel der Erpressung beschuldigt wird, gesteht er, dass Maria sich zu einer künstlichen Befruchtung bereit erklärt hatte, um für Zacharys Frau die Leihmutter zu spielen, wenn Zachary im Gegenzug die Formalitäten mit der Einwanderungsbehörde für sie erledigt. Nach neun Monaten wollte Maria das Kind aber nicht mehr hergeben und es kam zum tödlichen Streit.

Der Obdachlose Alan Fisher wird im Tompkins Square Park tot aufgefunden. Briscoe und Green ermitteln, dass die Werbemanagerin Carrie Salter ihn nachts mit ihrem Aston Martin angefahren und anschließend den Wagen mit dem Sterbenden darauf in die Garage gefahren hat. Nach Beseitigung aller Spuren hat sie die Leiche dann im Park deponiert. Ihr Verteidiger Sanford Remz setzt durch, dass seine Sachverständigen die Obduktion nachholen, die sich die Stadt bei dem Obdachlosen gespart hat. Man stellt fest, dass Fisher bereits tödlich verletzt war, als Carrie Salter ihn über den Haufen fuhr. Briscoe und Green ermitteln in der Stadtstreicher-Szene weiter und finden Zeugen, sogar zwei Polizisten, die eine Schlägerei beobachtet haben. Der Obdachlose Max Edgars wird festgenommen. Er gesteht, dass er mit Fisher in Streit geriet, weil der eine Orange nicht mit ihm teilen wollte.

Shane und Kaye Lynn Gold schreiben Songs für Mitchell Kirkwood, den Produzenten und Chef eines Musiklabels. Doch dieser prellt sie nicht nur um ihr Geld, er stiehlt ihnen auch noch die Rechte an ihren Texten und hält die Masterbänder für ihr erstes, eigenes Album unter Verschluss. Als sie Hilfe bei einem Anwalt suchen, fallen Kirkwoods Schläger über Shane her und brechen ihm die Hand, so dass er womöglich nie wieder Gitarre spielen kann.

Die alleinerziehende Claire Salazar hat ihren Job verloren und muss ihre Steuerschulden begleichen. Eines Abends verlangt ein vermeintlicher Mitarbeiter der Steuerbehörde die Aushändigung ihrer Kreditkarte. Doch die junge Mutter fällt auf einen Betrüger herein, der ihr Konto leerräumt. Das Leverage-Team findet heraus, dass hinter dem Betrug ein gewisser Hugh Whitman steckt. Dieser hat sich mit gestohlenen Geldern eine Privatarmee aufgebaut.

Die Fahrzeugnummer des Autos von Paul Mantlo zeigt, dass es gestohlen wurde, dabei hat er sein Auto rechtmäßig bei einem Gebrauchtwagenhändler gekauft. Das Leverage-Team kommt dem korrupten Autohändler Duke Penzer auf die Spur, der Wagen verkauft, die eine Bande professioneller Autodiebe für ihn gestohlen hat. Parker, die selbst einmal Autoknackerin war, wird bei der Bande eingeschleust, während Nate selbst einen Autohandel eröffnet.

"Grill den Henssler" ist die Koch-Show, in der alles passieren kann! Im Frühjahr wollen hochmotivierte Prominente Steffen Henssler im kulinarischen Wettkampf, moderiert von Laura Wontorra, den Garaus machen. Wer nach Impro-Gang, Vorspeise, Hauptspeise und Dessert die meisten Punkte absahnt - und damit auch ein Preisgeld für den guten Zweck, entscheidet die gnadenlose Jury.

Jamie Oliver brät saftige Steaks, die er mit Kräutern anmacht und mit duftendem Zitronenreis reicht. Außerdem gibt es seine leckere Version einer Ratatouilles, die im Handumdrehen zubereitet werden kann. Als zweites Gericht reicht Jamie Oliver einen Salat, unter anderem bestehend aus Mango und Fetakäse. Den Hauptgang stellt ein knusprig gebratenes Hähnchen dar, das der Kultkoch auf einer Kräuter-Quinoa serviert.

Für seine 15-Minuten-Küche hat Jamie Oliver als erstes Gericht würzige Schweinefilets und ein schnelles Gemüsegulasch nach ungarischer Art ausgewählt. Hergestellt aus Paprika, Zwiebeln, Möhren und Knoblauch bildet das Gulasch die perfekte Ergänzung zu den deftigen Schweinemedaillons. Das zweite Gericht besteht aus einem Kedgeree: ein zarter, geräucherter Schellfisch, gekochte Eier mit gewürztem Reis serviert. Als Beilage reicht Jamie Oliver Prinzess-Bohnen, Mangold und ein pikantes Chili-Joghurt-Dressing.

Jamie Oliver bereitet ein italienisch inspiriertes Hähnchen mit Polenta zu. Um das Hähnchen mit mediterranen Aromen anzureichern, wird es mit einer Rosmarin-Parmesan-Kruste ummantelt. Dazu serviert er eine Tomaten-Pilzsauce, rauchigen Pancetta und gegrillte Polenta. Als zweites Gericht reicht Jamie Oliver fleischfreie Burger. Dazu gibt es Krautsalat und Maiskolben. Die Gemüseburger aus gemischten Bohnen sind leicht und lecker, so dass der gegrillte Maiskolben und Hausmacher-Krautsalat dazu wunderbar harmonieren.

Für seine 15-Minuten-Küche hat Jamie Oliver als erstes Gericht würzige Bällchen aus gehacktem Tintenfisch ausgewählt, die er mit gebratenen, süßen Chili-Garnelen serviert. Dazu reicht er asiatische Brühe mit Nudeln und knackigem Gemüse. Das zweite Gericht besteht aus Fusilli mit Wurst. Jamie Oliver bereitet die beliebte Hausmannskost aber kalorienärmer zu, indem er die spanische Chorizo durch eine normale Bratwurst ersetzt. Um das Geschmackserlebnis zu erhalten, kocht er eine pikante Sauce aus Paprikaschoten, Fenchelsamen, Rosmarin und roten Zwiebeln.

Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? Wie funktioniert eine Espressomaschine, und warum schmeckt der 'kurze Schwarze' im Café immer besser? Alles Fragen, die sich um das Thema Ernährung ranken - dem Thema unserer Zeit. "Wissenshunger" blickt in die Fabriken und Betriebe, aus denen unser Essen kommt. Das VOX-Magazin begleitet Menschen, die dafür verantwortlich sind, dass hochwertige Lebensmittel hergestellt werden und erklärt, warum richtige Ernährung so wichtig für unsere Gesundheit ist.

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