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Baylen und Colin wollen sich für ihre Hochzeit in Form bringen, doch ein klassisches Fitnessstudio kommt für Baylen wegen ihrer Zwangsstörung nicht infrage. Also muss eine kreative Alternative her. Die Lösung: Hobby Horsing, wo mit Steckenpferden galoppiert, gesprungen und trainiert wird, als stünde ein echtes Turnier bevor. Zwischen schweißtreibenden Übungen, peinlichen Erinnerungen und viel Gelächter testen die Verlobten ihre Fitness auf recht ungewöhnliche Weise. Doch auch abseits des Parcours bleibt der Druck hoch: Neben Gästelisten und Budgetplanung für die Hochzeit steht ein heikles Gespräch bevor.
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Konfrontationen gehören nicht zu Baylens Lieblingsbeschäftigungen - trotzdem muss sie sich gleich mehreren stellen. Gemeinsam mit Colin spricht sie offen über Zukunftspläne, Familiengrenzen und seine riskante berufliche Neuorientierung als Immobilienmakler. Parallel stellt sie sich in der Therapie ihrer größten Herausforderung: Pferde, die ihr bislang Todesangst einjagen. Während Colin bereits vom romantischen Ritt in den Sonnenuntergang träumt, kämpft Baylen gegen Panik und Selbstzweifel. Und bei der Hochzeitsplanung folgt die nächste Ernüchterung, als ihre Wunschliste am Budget zu scheitern droht.
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Im traditionsreichen griechischen Restaurant "Parthenon" in Washington D.C. brodelt es gewaltig - und zwar nicht nur im Kochtopf. Während Gordon Ramsay undercover durch Küche, Keller und Gastraum schleicht, entdeckt er verdorbene Lebensmittel, gefährliche Hygiene-Mängel und Ratten, die offenbar längst Stammgäste sind. Gleichzeitig kracht es hinter den Kulissen zwischen Restaurantgründer Pete und seinem Sohn Mikey: Der Vater hält seit 36 Jahren stur an alten Abläufen fest, während Mikey verzweifelt versucht, endlich frischen Wind ins Familienunternehmen zu bringen. Ist das Lokal überhaupt noch zu retten?