TV Programm für SWR Baden-Württemberg am 14.06.2026

Sarah Hallmann vom Restaurant "Hallmann & Klee" in Berlin-Neukölln bringt mit ihrem Team geballte Frauenpower in die von Männern dominierte Branche. Derzeit ist sie die einzige mit einem Stern ausgezeichnete Küchenchefin in der Hauptstadt. Sie zeigt: auch auf Topniveau kann Kochen entspannt und mit Freude stattfinden. Eine strenge Hierarchie und Drill sind kein Muss, um Erfolg zu haben. Ihr Signature Dish vereint die kulinarischen Lieblingserinnerungen ihrer Kindheit. Sarah Hallmann ist auf einem Hof in Baden-Württemberg aufgewachsen. Als jüngstes Kind kam sie oft als Erste vom Kindergarten nach Hause und bekam von ihrer Großmutter als Vorspeise schon mal eine heiße Kartoffel. Im Garten ist sie immer an Liebstöckel-Büschen vorbeigelaufen, den Geruch verbindet sie bis heute mit Wohlfühlen und Zuhause. Es sind aber auch die große kulturelle Vielfalt und das Gefühl von Freiheit in Berlin, die sie zu ihren außergewöhnlichen Gerichten inspirieren.

Das neue Magazin im SWR erzählt von der menschlichen Seite der Kultur im Südwesten. Geschichten aus der Kreativszene in Design, Oper, Tanz, Kunst, Rap, Festival, Schauspiel, Lyrik, Roman, Malerei, Comic, Streetart.

Steine, Sand und Wasser - Hammer, Spachtel und Eimer: Das sind die entscheidenden Materialien und Werkzeuge, um Mosaikpflaster entstehen zu lassen. Es kommt auf das richtige Gespür an: Wie lassen sich unterschiedliche Steine so spalten und zusammenfügen, dass am Ende ein harmonisches Muster und ein Eindruck von Ruhe entstehen? In Freiburg verwenden die Pflasterer:innen häufig Rheinkiesel aus unterschiedlichen Mineralien: Quarzit, Basalt, Porphyr. Bei der Restaurierung eines alten Mosaiks kommen ausschließlich die bereits gepflasterten Kiesel wieder zum Einsatz, die nun in eine Stahlwanne und in Mörtel verlegt werden. Als in den 1970er Jahren die Altstadt zur Fußgängerzone umgewandelt wurde, erlebte die Pflasterkunst eine Renaissance. Allein im Zentrum liegen mehr als 400 Pflastermosaike und werden stetig erweitert. Vor dem Eingang des Augustinermuseums entsteht das neueste Pflastermosaik: ellipsenförmig und aus Marmor, der mit einer Hochdruck-Wasserstrahlmaschine zugeschnitten wurde.

Sie sind süß, verführerisch und kündigen geschmacklich den Sommer an: Erdbeeren. Die rund 1000 Erdbeersorten unterscheiden sich in Größe, Form, Geschmack und Erntezeit. Nahezu alles darüber weiß die baden-württembergische Erdbeerkönigin Magdalena I. - Magdalena Ziegler stammt von einem Obsthof im Renchtal am Schwarzwaldrand. Auf dem Oberkircher Erdbeerfest steht sie für Selfies und Autogramme bereit. Voll im Trend: Erdbeeren zum Selbstpflücken, wie bei Obstbäuerin Margarete Jost und Obstbauer Markus Kirn in Rheinhessen. Frische ist garantiert, der Geldbeutel wird geschont und für Kinder ist es ein Erlebnis mit Lerneffekt. Klassisch gegessen werden Erdbeeren als Süßspeise. Köchin Luisa Jordan, bekannt aus der Food-Reality-Serie "Star Kitchen", kreiert eine ausgefallene Vorspeise: herzhafte Erdbeer-Salsa auf gegarter Süßkartoffel, dazu geflämmter Heilbutt. Wer jetzt noch selbst Erdbeeren pflanzen möchte: Es gibt Tipps in der Sendung.

Albert und Sebstian finden beim Entrümpeln der Tenne ein total verdrecktes und ramponiertes Oldtimerfahrrad. Ein cooles Vintage-Teil oder einfach nur Schrott? Wie sich herausstellt, birgt der alte Drahtesel ein Geheimnis aus der Jugendzeit von Franz und Heinz. Carlotta muss versprechen, nicht mehr mit Lioba in den Wald zu gehen. Was sie viel mehr betrübt, ist der Zwist zwischen ihrer Oma Kati und Lissy. Lioba zeigt der "Junghexe" ein Ritual, das helfen soll, die schlechten Energien zu vertreiben. Manuel kommt trotz seines Rausschmisses zum Fallerhof, um Sebastian bei der Heutrocknungsanlage zu helfen. Außerdem will er der Familie sein wochenlanges Wegbleiben erklären. Doch Bea ist immer noch sauer und glaubt Manuel kein Wort.

Als eine der ältesten noch bestehenden Nachrichtensendungen im deutschen Fernsehen wird das Magazin bereits seit Dezember 1952 ausgestrahlt. Berichtet wird über das aktuelle Geschehen im In- und Ausland.

An einer Landstraße wird die Leiche von Rüdiger Sutor, genannt "Rüde", einem Mitglied der Rockergang "Dark Dogs", gefunden. Doch schnell wird klar, "Rüde" ist nicht mit seiner Harley Davidson auf der Straße verunglückt. Es war Mord, Todesursache Genickbruch. Die restlichen Gang-Mitglieder der "Dark Dogs" geraten ins Visier der Ermittlungen. Doch auch eine verfeindete Rockergang kommt in Betracht, da in der Nacht des Mordes das Clubhaus der "Dark Dogs" von einem Unbekannten mit einer Uzi beschossen wurde. Hauptkommissar Jens Stellbrink beißt bei seinen Ermittlungen auf Granit. Denn die Rocker sind gut organisiert und haben einen ausgezeichneten Anwalt. Ohnehin wird in den Rocker-Kreisen aus Prinzip nicht mit der Polizei kooperiert, denn das Milieu regelt seine Probleme unter sich. Es herrscht das ungeschriebene Gesetz der Omertà, der absoluten Verschwiegenheit. Das macht die Arbeit für Stellbrink nicht leichter.

Billy Kuckuck ist Gerichtsvollzieherin, eine mit Herz und guter Laune, mit Sinn für praktikable Lösungen und genügend Hartnäckigkeit, sie durchzusetzen. Aglaia Szyszkowitz spielt die ideenreiche Mainzer Gerichtsvollzieherin. Am Samstag, den 25.03.2023, um 09:00 Uhr, setzt das rbb Fernsehen die komödiantische Fernsehfilmreihe mit "Billy Kuckuck - Eine gute Mutter" fort.

Es ist Liebe auf den ersten Blick, als der Amerikaner Neil in Paris die dort lebende Ukrainerin Marina kennenlernt. Nach einem romantischen Ausflug in die Normandie zieht die junge Frau mit ihrer zehnjährigen Tochter Tatiana zu ihm nach Oklahoma. Alles verläuft harmonisch: Neil arbeitet als Umweltinspektor, Marina macht den Haushalt und Tatiana scheint sich wohl zu fühlen. Doch das Leben in der provinziellen Kleinstadt wird Marina zunehmend unbehaglicher, ihre Liebe kühlt ab. Trost sucht die verunsicherte Frau bei dem weisen katholischen Pater Quintana, der selbst in einer Glaubenskrise steckt. Als ihr Visum für die USA abläuft, kehrt Marina mit Tatiana nach Europa zurück. Neil hat kurz darauf eine Affäre mit Jugendfreundin Jane, doch er kann seine große Liebe nicht vergessen. Auch Marina, deren Tochter nun beim Vater lebt, denkt immer an Neil und kehrt zu ihm zurück. Sie heiraten und führen eine glückliche Ehe. Doch es ist nur eine Frage der Zeit, bis die Gefühle wieder abkühlen.