TV Programm für SWR Baden-Württemberg am 12.07.2026

Ein hauchdünner Teig, Pistazien oder Walnüsse, Zuckersirup, Butter: Das ist Baklava. Klingt einfach, doch Baklava, das türkische Gebäck, ist echte handwerkliche Kunst. "Usta" ist die türkische Bezeichnung für Meister und diesen Ehrentitel hat sich Mehmet Yilmaz in Neckarsulm zu Recht erworben. Fertigprodukte kommen ihm nicht in die Backstube. Alles macht er selbst: den Teig, die Pistazienfüllung nach eigenem Geheimrezept und den Zuckersirup, der die süßen Teilchen zum Glänzen bringt. Mehmet Yilmaz war aus seiner türkischen Heimat nach Deutschland gezogen. Seine Frau Betül ist hier aufgewachsen. In ihrem Heimatort hat er seine Bäckerei und ein kleines Café eingerichtet. Für den Handwerkskünstler kommt es beim Backen auf alle Sinne an: das Gefühl in den Händen beim Formen des sensiblen Teigs, am Geräusch zu erkennen, wann das Baklava aus dem Ofen muss sowie ein gutes Auge beim Schneiden der knusprigen Teilchen. "Baklava, das ist mein Leben.", sagt Mehmet Yilmaz.

Die Moderatoren des Magazins sind für die Zuschauer live unterwegs im gesamten Sendegebiet. Sie melden sich von immer anderen Orten und Veranstaltungen zu Wort.

Die Ursache für den Ausbruch der Listerien ist noch nicht gefunden. Auch der Fallersche Hofladen und die Molkerei kommen als Infektionsquelle infrage, weshalb eine Kontrolleurin des Gesundheitsamtes alles genau unter die Lupe nimmt. Sollte sich der Verdacht bestätigen, bedeutet das erstmal das Aus für Hofladen und Molkerei. Sophie ist mittlerweile auf dem Weg der Besserung, soll sich aber weiter schonen. Eine Einladung ihrer Schwester an die Ostsee kommt da gerade zum richtigen Zeitpunkt. Als Constantin erfährt, dass die Einladung nur Sophie und Conrad gilt, reagiert er schnippisch und wird erneut hinter Sophies Rücken aktiv. Sophie würde es niemals für möglich halten, aber die Boshaftigkeit ihres Mannes kennt keine Grenzen! Eine Ära geht zu Ende! Herr Weiss hat während seiner Amtszeit im Rathaus so einiges erlebt, einige Bürgermeister kommen und auch wieder gehen sehen. Nun steht sein letzter Arbeitstag vor der Tür und wie es aussieht, hat außer ihm selbst niemand daran gedacht.

Als eine der ältesten noch bestehenden Nachrichtensendungen im deutschen Fernsehen wird das Magazin bereits seit Dezember 1952 ausgestrahlt. Berichtet wird über das aktuelle Geschehen im In- und Ausland.

Wandern ist in Deutschland beliebt und die perfekte Kombination aus Bewegung, Naturerlebnis und Entschleunigung. Jede:r zweite Deutsche wandert laut Umfrage gern. Rund 300.000 Kilometer deutscher Wanderwege bieten ein riesiges Potenzial für Abenteuer in der Natur. Doch welcher Wanderweg lohnt sich wirklich? Wo lässt es sich am besten entspannen, wo die Landschaft genießen oder Geschichte entdecken? Welche Strecke ist kulinarisch reizvoll und welche Route voller Sagen und Mythen? In dieser unterhaltsamen SWR Fernsehsendung geht es um die schönsten, spektakulärsten und spannendsten Wanderungen in Deutschland - auch mit Geheimtipps abseits der ausgetretenen Pfade. Ob für erfahrene Wandernde oder Einsteiger:innen - eine Inspiration für alle, die das Wandern lieben oder es entdecken möchten. Vielleicht ist sogar der nächste Lieblingspfad dabei.

Der letzte Urlaubstag der Familie Löffler wird ähnlich verbracht wie die vorhergehenden Urlaubstage. Auf einem Areal von 700 Quadratmetern am Strand von Terracina spielt man "Zeitverschwendung". Die Sonne lähmt die Bewegung, doch nicht die Angst der Familie Löffler vor dem Südländischen, das ihr immer fremd bleiben wird. Das Auto für die Heimreise ist bereits bepackt mit den wertvollen Utensilien einer Familie, die den Komfort der Zivilisation auch im Paradies nicht missen will. In den Köpfen der Löfflers nistet sich ein furchtbarer Gedanke ein: Das gepackte Auto könnte zur Beute werden. Vor ihrem inneren Auge erscheint Italien als ein gähnendes Loch, in dem alles verschwinden kann, was der Fleiß des Nordens hervorgebracht hat. Vorsicht ist also angebracht. In sengender Hitze bewacht die Familie Löffler ihr Hab und Gut. Vor lauter Erschöpfung beginnt man zu fantasieren. Bissige Satire mit Kabarettist Gerhard Polt und Schauspielerin Gisela Schneeberger in den Hauptrollen.