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Seit 1995 bietet die «Kulturzeit» von Montag bis Freitag aktuelle, kritische und vertiefende Kulturberichterstattung. Das 3sat-Partnerformat von ZDF, ORF, SRF und ARD blickt über Sender- und Ländergrenzen. In Kunst und Kultur sucht das Magazin Antworten auf die Fragen von heute. Präsentiert von Moderatorinnen und Moderatoren aus drei Ländern und von vier Sendern.
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Schnell und kompakt informiert über das Geschehen des aktuellen Olympiatages in Milano Cortina. Der «Olympiaflash» fasst die wichtigsten News und die besten Bilder des Tages in wenigen Minuten zusammen und bringt das Publikum auf den neuesten Stand.
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16:50
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23:15
Schnell und kompakt informiert über das Geschehen des aktuellen Olympiatages in Milano Cortina. Der «Olympiaflash» fasst die wichtigsten News und die besten Bilder des Tages in wenigen Minuten zusammen und bringt das Publikum auf den neuesten Stand.
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Von der Sucht getrieben, stahl Jean-Pierre seinen Eltern Geld, bis sein Vater ihn schliesslich aus dem Kinderzimmer warf. Nach Jahren der Entfremdung tasten sich Vater und Sohn nun vorsichtig an eine Versöhnung heran. Beide betäubten ihren Schmerz mit Drogen - und sprechen erstmals über Verletzungen und Gewalt ihrer gemeinsamen Vergangenheit. Thommy befindet sich im Entzug. Der Weg in ein neues Leben ist für ihn ein radikaler Schnitt, begleitet von der ständigen Angst vor dem Rückfall. Marc kämpft ums nackte Überleben. Der Gedanke, ins Gefängnis zurückzukehren, erscheint ihm fast wie ein Ausweg: «Da könnte ich mich selber wieder zusammenflicken.»
00:10
Als Sommelier und Gourmet-Koch hegt Carlton McCoy eine besondere Liebe zur französischen Küche. Was jedoch selbst ihn überrascht, ist die kulinarische Vielfalt der Pariser Banlieues: Als Folge der breiten Einwanderung in die ursprünglichen Arbeiterviertel entstanden hier einzigartige Gerichte, Ess-Trends und Lokale, die in der Pariser Innenstadt fehlen und die den vielgereisten Nomaden hellauf begeistern. Während die berüchtigten Banlieues durch Negativ-Schlagzeilen die Touristinnen und Touristen fernhalten, entdeckt Carlton McCoy hier bunte und authentische Stadtviertel, die durch eine lebendige Kreativ-Szene und kompromisslos ehrgeizige Menschen auffallen - die nicht trotz, sondern gerade dank ihres multikulturellen Hintergrunds Aussergewöhnliches schaffen. Eine abwechslungsreiche Reise ins Paris jenseits bekannter Touristen-Pfade.
00:55
In dieser Folge von reist Carlton McCoy in seine persönliche Vergangenheit nach Washington DC. Neben einzigartigen kulinarischen Gerichten, die es nur in Washington DC. gibt, stellt McCoy verschiedene Mentoren seines Lebens vor. Anhand dieser Begegnungen erzählt er von seiner Jugend in einem prekären Viertel DCs: Trotz Drogenumfeld und Geldnot brachte er es dank Unterstützern und Willenskraft bis zum Chefkoch und Master-Sommelier. Auch in DC gibt es eine starke afroamerikanische Essens- und Lebenskultur, die zunehmend selbstbewusst wird und sich mit den traditionellen Bräuchen vermischt. Eine bunte, humorvolle und berührende Annäherung an eine Stadt, die man meist nur als US-Regierungssitz kennt.
01:40
Toronto ist eine der besten Food-Städte der Welt. Der Gastronomie-Kenner Carlton McCoy macht sich auf, die Vielfältigkeit von Toronto zu entdecken. Essen und Kultur der Stadt sind geprägt von der Vielzahl der hier lebenden Einwanderer. Während Carlton mit dem bekannten Küchenchef Susur Lee authentische Speisen probiert und mit dem Food-Autor Suresh Doss im Vorort Scarborough Billard spielt, erfährt er, warum diese Stadt für so viele zum Land der unbegrenzten Möglichkeiten geworden ist. Aber es ist nicht alles rosig für Neuankömmlinge: Der libanesische Eishockeyspieler Nazem Kadri arbeitet daran, Barrieren abzubauen.
02:20
Die «Tagesschau» des Schweizer Fernsehens liefert seit 1953 allabendlich den Nachrichtenüberblick. Im Laufe der Jahre wurde die Sendung immer wieder angepasst - an die technologischen Entwicklungen, vor allem aber an die Bedürfnisse des Publikums. Gleich geblieben ist der Anspruch, jeden Abend die wichtigsten Themen im In- und Ausland kurz und verständlich aufzubereiten. Die «Tagesschau vor 20 Jahren» bietet einen Nachrichtenrückblick in die jüngere Geschichte: Welche Themen bewegten heute vor exakt 20 Jahren? Welche innenpolitischen Debatten und internationalen Konflikte prägten damals die Berichterstattung - und welche davon tun es bis heute? Der Blick ins Archiv bietet die Möglichkeit zum Anknüpfen, Einordnen und Erinnern.
02:40
Von der Sucht getrieben, stahl Jean-Pierre seinen Eltern Geld, bis sein Vater ihn schliesslich aus dem Kinderzimmer warf. Nach Jahren der Entfremdung tasten sich Vater und Sohn nun vorsichtig an eine Versöhnung heran. Beide betäubten ihren Schmerz mit Drogen - und sprechen erstmals über Verletzungen und Gewalt ihrer gemeinsamen Vergangenheit. Thommy befindet sich im Entzug. Der Weg in ein neues Leben ist für ihn ein radikaler Schnitt, begleitet von der ständigen Angst vor dem Rückfall. Marc kämpft ums nackte Überleben. Der Gedanke, ins Gefängnis zurückzukehren, erscheint ihm fast wie ein Ausweg: «Da könnte ich mich selber wieder zusammenflicken.»
03:10
Die Welt verstehen und erleben, was junge Menschen bewegt: «Life@SRF» taucht ein in aktuelle gesellschaftliche Themen aus dem digitalen Universum von SRF.
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Als Sommelier und Gourmet-Koch hegt Carlton McCoy eine besondere Liebe zur französischen Küche. Was jedoch selbst ihn überrascht, ist die kulinarische Vielfalt der Pariser Banlieues: Als Folge der breiten Einwanderung in die ursprünglichen Arbeiterviertel entstanden hier einzigartige Gerichte, Ess-Trends und Lokale, die in der Pariser Innenstadt fehlen und die den vielgereisten Nomaden hellauf begeistern. Während die berüchtigten Banlieues durch Negativ-Schlagzeilen die Touristinnen und Touristen fernhalten, entdeckt Carlton McCoy hier bunte und authentische Stadtviertel, die durch eine lebendige Kreativ-Szene und kompromisslos ehrgeizige Menschen auffallen - die nicht trotz, sondern gerade dank ihres multikulturellen Hintergrunds Aussergewöhnliches schaffen. Eine abwechslungsreiche Reise ins Paris jenseits bekannter Touristen-Pfade.
04:20
In dieser Folge von reist Carlton McCoy in seine persönliche Vergangenheit nach Washington DC. Neben einzigartigen kulinarischen Gerichten, die es nur in Washington DC. gibt, stellt McCoy verschiedene Mentoren seines Lebens vor. Anhand dieser Begegnungen erzählt er von seiner Jugend in einem prekären Viertel DCs: Trotz Drogenumfeld und Geldnot brachte er es dank Unterstützern und Willenskraft bis zum Chefkoch und Master-Sommelier. Auch in DC gibt es eine starke afroamerikanische Essens- und Lebenskultur, die zunehmend selbstbewusst wird und sich mit den traditionellen Bräuchen vermischt. Eine bunte, humorvolle und berührende Annäherung an eine Stadt, die man meist nur als US-Regierungssitz kennt.