TV Programm für SRF2 am 07.02.2026

Genfer See, Mayu fiel hinein, als er klein war. Genährt von den Erzählungen grosser Seefahrer wählte er einen Beruf, der Träumen und Reisen förderlich ist: Bootsbauer. Aber für diesen Geschichtsliebhaber muss ein Boot aus Holz sein. Seitdem hat er alles gebaut, restauriert und repariert, vom bescheidensten Fischerkanu bis zu den schneidigen Segelschiffen des letzten Jahrhunderts. Alle mit einem schlagenden Sinn für Humor und einem angeborenen Talent für Freundschaft.

«SRF Selection» steht für hochkarätige Konzertmitschnitte direkt von der Bühne und für zeitgenössische Videoclips. Die Sendung zeigt das Beste des Musikschaffens aus der Schweiz - ein Muss für alle Fans der Schweizer Musik.

Luisa wünscht sich, dass Hennings Auftauchen in Falkental ihre Situation nicht weiter komplizieren werde. Bei einem spontanen Abendessen im Lanzino kommt es zwischen ihr und Henning zu einer missverständlichen Situation. Hat Nora ein Spiel zu ihren Gunsten inszeniert, das Luisa in die Arme von Henning spielen soll? Haben Luisa und Simon weiterhin die Hoffnung, an die magische Kraft ihrer Liebe zu glauben? Zwischen Simon und Henning entwickelt sich eine gewisse Konkurrenz. Als neuer Geschäftsführer der Manufaktur nutzt Henning seine Position im «Zweikampf» aus. Wird Simon auf das Kräftemessen eingehen und Henning so in sein Leben mit Luisa treten lassen? Helena ist besorgt, als sie von einem neuen Vorfall zwischen Annabelle und Hagen erfährt. Ihr Vorschlag, das Scheidungsverfahren an einen anderen Anwalt abzugeben, stösst bei Hagen auf Widerstand und Unverständnis. Helena bleibt skeptisch, ob Hagen der Auseinandersetzung mit Annabelle gewachsen ist.

Seit 1995 bietet die «Kulturzeit» von Montag bis Freitag aktuelle, kritische und vertiefende Kulturberichterstattung. Das 3sat-Partnerformat von ZDF, ORF, SRF und ARD blickt über Sender- und Ländergrenzen. In Kunst und Kultur sucht das Magazin Antworten auf die Fragen von heute. Präsentiert von Moderatorinnen und Moderatoren aus drei Ländern und von vier Sendern.

Strom gibt es hier nicht. Heisses Wasser auch nicht. Keinen Fernseher und keine Dusche. Dafür aber Einfachheit, pure Natur, Zeit mit der Familie und viel Arbeit: Kühe und Geissen melken, die Milch in die Käserei bringen, zäunen, holzen und noch vieles mehr. Die Obere Rigle, die Marianne zusammen mit ihrem Mann Hansueli, den 14-jährigen Zwillingssöhnen Hansueli und Christian und der zehnjährigen Tochter Franziska während des Sommers bewirtschaftet, ist das zweite Zuhause von Familie Dietrich. Seit 15 Jahren gehen sie schon z'Alp. Eine Tradition, auf die die Dietrichs stolz sind. Immer wieder werden sie von Touristen angesprochen oder von Freunden heimgesucht, denn die Obere Rigle befindet sich auf der Schwägalp, nur wenige Meter von der Säntis Schwebebahn entfernt. Manchmal wird Marianne der Trubel aber auch zu viel, dann geht sie am liebsten mit ihrer Familie wandern. Obschon die 38-Jährige den Landfrauen gern ihr Leben auf der Alp zeigen würde, hat sie sich entschieden, auf ihrem Hof in Schwellbrunn zu kochen. Die Obere Rigle bietet zu wenig Platz für die Landfrauen und die beiden Gaskochfelder reichen nicht aus, um ihnen eine festliche Mahlzeit zuzubereiten. Marianne kocht ein typisches Appenzeller Menü: Für den Rollbraten verwendet sie Fleisch vom eigenen Schwein, Brät, Mostbröckli und Lauch. Die fleischlose Variante besteht aus Peperoni, Pesto und Ratatouille, denn zum ersten Mal in der Geschichte von «SRF bi de Lüt - Landfrauenküche» gehört eine Vegetarierin zur Gruppe. Der Salat, den sie zur Vorspeise zusammen mit paniertem Edelweisskäse serviert, pflückt sie kurz vor dem Essen aus dem Hochbeet. Doch nützt die beste Vorbereitung nichts, wenn plötzlich in der Küche der Backofen spinnt. Beim Gratinieren der Zucchetti verliert er Temperatur. Wie Marianne diesen Zwischenfall meistern wird und ob sie mit ihrem Biberfladen-Parfait die Punkte wieder wett machen kann, erfährt das Publikum in der ersten Sendung von «SRF bi de Lüt - Landfrauenküche».

Auf den ersten Blick erinnert sie nicht an eine Bäuerin. Anita Estermann hat die Landwirtschaft aber im Blut, denn sie ist auf einem Bauernhof im nahen Buttisholz aufgewachsen. Zusammen mit ihrem Mann Franz bewirtschaftet sie den Eyhof Nottwil. Der Milchwirtschaftsbetrieb gehört zum Campus des Schweizer Paraplegiker-Zentrums und liegt zwischen dem idyllisch gelegenen Sempachersee und einer viel befahrenen Kantonsstrasse. Eine Herausforderung für alle. Auch für die Kühe, die diese Strasse täglich überqueren müssen. Anita und Franz arbeiten seit 26 Jahren auf dem Eyhof, die letzten zehn Jahre als Pächter. Hier haben sie auch ihre drei Kinder grossgezogen. Julia ist mit 25 Jahren die Älteste und ausgezogen. Cyril ist gelernter Forstwart, 21 Jahre alt und wohnt noch zu Hause. Genau wie Joel, der gerade ins zweite Lehrjahr als Landwirt gestartet ist. Anita arbeitet in einem Teilzeitpensum als Pferdebegleiterin für die Reittherapie, die dem Hof angegliedert ist. Diese Tätigkeit bringt sie mit unterschiedlichsten Klientinnen und Klienten und deren Geschichten in Kontakt. So sehr Anita die Begegnungen mit den Patienten in der Hippotherapie schätzt, so glücklich ist sie auch über die Wochenenden, an denen auf dem Hof wieder Ruhe einkehrt und sie für die Versorgung der Pferde zuständig ist. Obschon alle Kinder bis auf Joel erwachsen sind, gibt es für Anita immer viel zu tun. Neben den Kühen und Pferden hat es auf dem Hof zahlreiche Kleintiere, um die sie sich kümmern muss: Hängebauchschweine, Gänse, Hasen, Ziegen, Hühner und auch Truthühner. Deshalb überrascht Anita die Landfrauen mit einem Trutenfilet, serviert an einer «Chammesosse» mit getrockneten Tomaten. Diese Sauce ist eine Eigenkreation von Anita und der Name gibt den Landfrauen ein Rätsel auf. Besonders die erste Vegetarierin bei der Landfrauenküche ist verunsichert. Steht «Chamme» für Kamm und falls ja, ist die Sauce doch nicht ganz vegetarisch? Wie die Sauce zu ihrem Namen gekommen ist, verrät Anita den Landfrauen erst in der gemütlichen Kaffeerunde.

Radio SRF 3-Moderator Tom Gisler und «Zwölf»-Chefredaktor Mämä Sykora sprechen mit scharfer Zunge und viel Fussballherz über die schönste Nebensache der Welt. Von der Challenge bis zur Champions League, von der 1. bis zur 3. Halbzeit. Ein Promigast ergänzt das Duo - mit genauso viel Enthusiasmus.

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